Recientemente, nuestra fábrica completó la producción y el envío de un conjunto completo de línea de producción de máquinas de mantequilla de maní. El cliente es una marca de alimentos saludables de tamaño mediano en Australia, especializado en productos de nueces naturales y que se centra en la mantequilla de maní orgánica de alta gama y los productos de mantequilla de nueces mixtas.

Antecedentes del cliente y demandas principales

La compañía del cliente suministra principalmente cadenas de supermercados locales, que atiende la cadena de suministro y las exportaciones a Japón, Singapur y otros mercados de Asia-Pacífico.

La demanda de sus productos libres de aditivos, bajos de azúcar y altos en proteínas está aumentando, y el equipo original tiene una capacidad insuficiente (capacidad original <300 kg/h) y alta dependencia de la mano de obra, lo que dificulta cumplir con el marco temporal para la producción a gran escala y la entrega de órdenes de exportación.

Requisitos fundamentales para la actualización de equipos

  • Aumento de la capacidad: la eficiencia general de la línea de producción de la máquina de mantequilla de maní debe aumentarse a 700 kg/h, lograr una salida diaria de 5 toneladas en un solo cambio y adaptarse a los órdenes explosivas en las temporadas pico.
  • Actualización de automatización: reduzca la intervención manual y disminuya la presión del alto costo de mano de obra en Australia a través de módulos automatizados de llenado y pasteurización.
  • Cumplimiento y calidad: toda la línea de equipo debe cumplir con los estándares de seguridad de procesamiento de alimentos australianos para garantizar la finura de mantequilla de maní (2-50 μm), sin contaminación de metales y estabilidad de esterilización de alta temperatura.

Soluciones para la línea de producción de mantequilla de cacahuete

La línea de producción entregada esta vez adopta 3CR13 acero inoxidable de grado alimenticio en la superficie de contacto de toda la máquina, y el diseño de la línea de producción es compacto (el equipo principal ocupa un área de <2 metros cuadrados). El equipo central incluye:

Molino combinado TZ-180

  • Dos máquinas en series con diseño de rectificado de dos etapas, transmisión de alta potencia de 18.5kW, materias primas de maní de procesamiento de una sola hora 700 kg, uniformidad de tamaño de partícula de ± 5 μm.
  • 420 Cuerpo principal de acero inoxidable + 3CR13 dientes de molienda de grado alimenticio, material anti-estaco resistente a la corrosión, para adaptarse al funcionamiento continuo de materias primas de alto grasa.
  • El sistema de control de velocidad de conversión de frecuencia puede ajustar la granularidad de la rectificación en tiempo real, adecuado para diferentes recetas (como mantequilla de maní granular/lisa).

Máquina de molienda fina TZ-50

  • Procesamiento ultra fino de algunas materias primas (15-20 kg/h) para mejorar la suavidad de la salsa.
  • El diseño de la fuente de alimentación monofásica puede implementarse de forma independiente en el laboratorio o un pequeño lote de líneas de productos especiales para apoyar el desarrollo de nuevos productos.

Le invitamos a aprender más sobre esta línea de producción haciendo clic en Línea de Producción de Mantequilla de Cacahuete | Procesamiento de Mantequilla de Cacahuete. Proporcionamos soporte remoto para operación y mantenimiento, y servicio de prealmacenamiento de piezas de repuesto para garantizar un funcionamiento estable del equipo en áreas remotas de Australia.