Récemment, notre usine a terminé la production et l'expédition d'un ensemble complet de production de machine au beurre d'arachide. Le client est une marque d'aliments naturels de taille moyenne en Australie, spécialisée dans les produits de noix naturels et se concentrant sur le beurre d'arachide biologique haut de gamme et les produits de beurre de noix mélangés.

Contexte du client et demandes de base

L’entreprise du client fournit principalement des chaînes de supermarchés locaux, de la chaîne d’approvisionnement et des exportations de restauration vers le Japon, Singapour et d’autres marchés d'Asie-Pacifique.

La demande pour ses produits sans additifs, à faible teneur en sucre et à haute protéine est en augmentation, et l'équipement d'origine a une capacité insuffisante (capacité d'origine <300 kg / h) et une forte dépendance à l'égard de la main-d'œuvre, ce qui rend difficile la satisfaction du délai pour la production à grande échelle et la livraison des commandes d'exportation.

Exigences de base pour la mise à niveau de l'équipement

  • Augmentation de la capacité: l'efficacité globale de la ligne de production de la machine au beurre d'arachide doit être augmentée à 700 kg / h, atteignant une production quotidienne de 5 tonnes en un seul décalage et s'adaptant aux ordres explosifs dans les saisons de pointe.
  • Automatisation Mise à niveau: réduire l'intervention manuelle et réduire la pression des coûts de main-d'œuvre élevés en Australie grâce à des modules de remplissage et de pasteurisation automatisés.
  • Conformité et qualité: toute la gamme d'équipements doit se conformer aux normes australiennes de sécurité de la transformation des aliments pour assurer la finesse du beurre d'arachide (2-50 μm), pas de contamination par les métaux et la stabilité de stérilisation à haute température.

Solutions de ligne de production de machines au beurre d'arachide

La ligne de production livrée cette fois adopte 3CR13 en acier inoxydable de qualité alimentaire sur la surface de contact de toute la machine, et la disposition de la ligne de production est compacte (l'équipement principal occupe une superficie de <2 mètres carrés). L'équipement de base comprend:

TZ-180 Foulet combiné

  • Deux machines en série avec conception de broyage à deux étapes, 18,5 kW de puissance élevée, matières premières à arachides de traitement d'une heure, 700 kg, uniformité de taille des particules de ± 5 μm.
  • 420 Corps principal en acier inoxydable + 3CR13 dents de broyage de qualité alimentaire, matériaux anti-cicatrices résistants à la corrosion, pour s'adapter au fonctionnement continu des matières premières riches en gras.
  • Le système de contrôle de la vitesse de conversion de fréquence peut ajuster la granularité de broyage en temps réel, adapté à différentes recettes (comme le beurre d'arachide granulaire / lisse).

Machine de broyage fin TZ-50

  • Traitement ultra-fin de certaines matières premières (15 à 20 kg / h) pour améliorer la douceur de la sauce.
  • La conception d'alimentation monophasée peut être déployée indépendamment en laboratoire ou en petit lot de gammes de produits spécialisées pour prendre en charge le développement de nouveaux produits.

Vous êtes invités à en savoir plus sur cette ligne de production en cliquant Ligne de production de beurre d'arachide | Traitement du beurre d'arachide. Nous fournissons un service d'assistance et de maintenance à distance et un service de pré-stock de pièces de rechange pour assurer un fonctionnement stable de l'équipement dans les zones distantes de Australie.