Au début de ce mois, nous avons livré une machine de torréfaction continue de cacahuètes à un client kenyan pour la production à grande échelle de collations enrobées de cacahuètes.

Présentation du contexte client

Le client est principalement engagé dans la production et la vente de collations enrobées de cacahuètes. Avec la croissance continue des ventes de produits, le client a formulé des exigences plus élevées en matière de capacité de production, de stabilité de la qualité et de contrôle de la consommation d'énergie, et la méthode de cuisson traditionnelle d'origine a du mal à répondre aux besoins d'expansion de la production.

Machine de rôtissage continue
machine de torréfaction continue

Défi : capacité insuffisante + cuisson inégale

Le client avait les problèmes suivants avec la méthode de cuisson traditionnelle :

  • Cuisson inégale : la couleur et le goût de la surface du produit ne sont pas cohérents.
  • Efficacité faible : capacité de traitement limitée par lot, incapable de répondre à la croissance des commandes.
  • Dépendance élevée au travail : nécessité de retourner les matières premières de manière répétée, augmentant les coûts de main-d'œuvre.
  • Consommation d'énergie élevée : les coûts de fonctionnement augmentent progressivement.
Rôtisseur alimentaire industriel
rôtisseur alimentaire industriel

Solution : torréfacteur continu sur mesure

Pour résoudre le goulot d'étranglement de production du client, notre usine fournit un torréfacteur de cacahuètes continu avec les avantages suivants :

  • Fonctionnement continu : les matériaux peuvent être transportés en continu, économisant du temps de chargement et de déchargement.
  • Contrôle de température précis : le système de contrôle de température intelligent multi-zone assure une torréfaction uniforme.
  • Économie d'énergie et haute efficacité : conception de circulation d'air chaud, réduisant le gaspillage d'énergie.
  • Facile à utiliser et à entretenir : structure simple, facile à nettoyer et à entretenir.
Rôtisseur pour noix
rôtisseur pour noix

En savoir plus sur cette machine : Machine à cacahuètes grillées | Torréfacteur d'arachide.

Site d'expédition de la machine

À l'heure actuelle, la machine à rôtir continue a été assemblée et testée, et a été chargée et expédiée avec succès à Kenya.

Avant l'expédition, nos techniciens ont effectué une inspection complète de la machine entière pour s'assurer que l'équipement est sûr pour le transport et peut être installé et mis en service sans problème dans la région.

Nous continuerons à fournir aux clients des conseils d'installation, une formation à l'exploitation et un service après-vente pour les aider à construire une usine de transformation alimentaire de loisirs de niveau supérieur.