Oven Pemanggangan Kacang Berkelanjutan | Pemanggang Kacang Multifungsi

Oven panggang kacang tanah tipe belt adalah perangkat multifungsi yang menggabungkan fungsi pengeringan suhu rendah dan pemanggangan suhu tinggi, cocok untuk proses kontinu berbagai kacang dan bahan granular.

Peralatan mendukung pemanasan listrik atau gas dan dilengkapi dengan sistem sirkulasi udara panas, yang dapat menghemat energi secara efektif dan mengurangi konsumsi. Banyak digunakan di perusahaan pengolahan makanan untuk pemanggangan otomatis produk pertanian seperti kacang tanah, biji wijen, dan biji bunga matahari.

Dengan menyesuaikan suhu dan kecepatan sabuk konveyor, mesin dapat secara fleksibel mencapai pemanggangan otomatis kontinu selama seluruh proses dari pemasukan bahan baku hingga pelepasan produk, menjadikannya perangkat yang ideal untuk meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk.

Sorotan dari pemanggang otomatis kontinu

• Kontrol suhu yang fleksibel: rentang suhu luas (0-300°C yang dapat disesuaikan) untuk memenuhi berbagai kebutuhan dari pengeringan suhu rendah hingga pemanggangan suhu tinggi.
• Operasi yang ramah pengguna: desain operasi otomatis penuh hanya membutuhkan satu operator, menghemat biaya tenaga kerja.
• Bahan berkualitas makanan: semua bagian yang bersentuhan dengan bahan terbuat dari stainless steel, memastikan keamanan, kebersihan, dan kemudahan pembersihan.
• Efisien energi dan ramah lingkungan: bahan isolasi berkualitas tinggi dan sistem sirkulasi udara panas secara signifikan mengurangi kehilangan panas.
• Pemanggangan merata: struktur distribusi udara panas yang rasional memastikan pemanasan bahan secara merata, menghasilkan warna dan rasa yang lebih baik.
• Sistem pendinginan otomatis: mencegah over-baking dan meningkatkan stabilitas produk.
• Tingkat adaptasi tinggi: kecepatan konveyor yang dapat disesuaikan (25-40 Hz) dan ketebalan bahan (4-10 mm) untuk mengakomodasi berbagai kebutuhan bahan.

Cakupan aplikasi oven panggang conveyor

Oven panggang kacang tanah kontinu ini cocok untuk memanggang berbagai jenis kacang dan hasil sampingan pertanian, termasuk namun tidak terbatas pada:

• Berbagai jenis kacang tanah (kupas/ tidak dikupas).
• Biji wijen, biji bunga matahari (biji bunga matahari, biji labu, dll).
• Kedelai, kacang hijau, kacang broad, kacang polong, dan kacang-kacangan lainnya.
• Kacang mete, almond, kenari, pinus, hazelnut, pistachio, dan kacang lainnya.
• Cabai kering, buah kering, sayuran kering, dan makanan beraroma lainnya.

Baik untuk pengeringan, pemanggangan, maupun peningkatan aroma, mesin ini dapat memenuhi kebutuhan proses berbagai produk secara tepat.

Struktur oven panggang kacang tanah kontinu

Oven panggang kacang tanah kontinu mencakup elevator, bagian pengumpan, bagian pemanggangan, bagian pendinginan, bagian pelepasan, dan bagian layar getar. Berbagai area diisolasi untuk mengurangi kehilangan panas dan menurunkan biaya operasional.

Prinsip kerja mesin panggang kacang

Anda dapat menggunakan listrik atau gas untuk memanggang kacang tanah.

1. Pertama, operator harus memuat kacang tanah ke dalam corong umpan. Kemudian, elevator akan memindahkan kacang tanah ke sistem pemanggangan.
2. Setelah itu, kacang akan didistribusikan secara merata di atas piring rantai pemanggangan. Oven panggang dapat mencapai suhu 180-200℃. Setelah sekitar 20 menit memanggang, kacang akan matang.
3. Mereka kemudian akan pindah ke bagian pendinginan dari oven panggang kacang tanah kontinu. Setelah 10 menit, kacang yang telah didinginkan akan dilepaskan dari port keluaran.

Rincian proses kerja

• Dengan menggunakan burner terpisah untuk pemanasan atas dan bawah, tungku lebih mudah dikendalikan dan lebih responsif.
• Setiap zona memiliki pengaturan suhu sendiri, memungkinkan kontrol independen.
• Untuk meminimalkan penggunaan energi, satu burner ditunjuk untuk pemanasan atas dan satu lagi untuk pemanasan bawah di setiap zona.
• Berbeda dengan oven konvensional yang berhenti bekerja jika burner gagal, oven kami tetap berfungsi secara efektif karena adanya beberapa burner, memastikan keandalan.
• Setelah proses pemanggangan, termasuk bagian pendinginan akhir untuk mencegah produk keluar dari oven terlalu panas dan menyerap kelembapan dari udara.
• Selain itu, shaker umpan dapat dipasang di ujung input dan shaker koleksi di ujung output sesuai permintaan.

Parameter mesin panggang almond

Tipe	TZ-200	TZ-300	TZ-500	TZ-1000
Kapasitas (kg/h)	200	300-350	500	1000
Ukuran (m)	Hoist: 1.5*0.8*2.8 Oven panggang: 6.9*1.5*2.6	Hoist: 1.5*0.8*2.8 Oven panggang: 7.5*1.5*2.6	Hoist: 2.5*0.7*2.8 Oven panggang: 8.5*1.8*2.6	Hoist: 2.5*0.7*2.8 Oven panggang: 11*2.1*2.6
Daya pemanas (kw)	46	70	130	230
Daya (kw)	10	10	15	15

Pemanggangan meningkatkan kualitas kacang dan dapat menghasilkan berbagai hasil, memungkinkan berbagai jenis produksi, termasuk blanching kacang, pemotongan, pelapisan, penggilingan untuk barisan produksi selai kacang, dan penggorengan.

Selain itu, kami memiliki jenis lain dari mesin panggang kacang tanah untuk dijual. Gambar dan video mesin ditampilkan di bawah:

Jika Anda membutuhkan peralatan pemanggangan yang efisien untuk lini pengolahan kacang Anda, mesin kami pasti pilihan yang dapat diandalkan. Jika Anda memiliki kebutuhan khusus, silakan hubungi kami dan kami akan menyediakan opsi yang disesuaikan.