ローストピーナッツは、スナック、ピーナッツバター、食品加工のために世界中で人気があります。しかし、ビジネスを始めたばかりの方が、どのピーナッツロースター機を選べばよいのでしょうか?この記事では、必要なポイントを説明しますので、自信を持って完璧な機械を選ぶことができます!

ローストピーナッツ
ローストピーナッツ

主要なパラメータ:何を優先するか

容量と出力

  • 小型(80-120 kg/h):スタートアップや自宅ビジネス向け。
  • 中型(250-450 kg/h):地元市場やカフェ向け。
  • 工業用(500-650 kg/h):大規模工場や卸売業者向けに設計されています。

例えば、Taizy MHK-5モデルは650 kg/時間の容量を持ち、スイングオーブンTZ-300は200-300 kg/時間の容量を持っています。

正確な温度制御

  • ナッツ(ピーナッツ、ひまわりの種など)を均等に焙煎するための0-300°Cの広範な温度制御。
  • 高度なセンサーにより湿度許容範囲が±0.5%に減少し、一貫したカリカリ感を保証します。

熱源の柔軟性

  • エネルギーコストと利用可能性に応じて、電気、ガス、石油、または石炭燃焼の加熱の中から選択できます。
  • ガスと電気の加熱モードはクリーンですが、石炭燃焼モードは予算を重視する方向けです。
  • Taizyのサーモスタットパネルのようなリアルタイムモニタリングを備えた機械は、調整を簡素化します。

ピーナッツ焙煎機の種類

回転ドラム焙煎機

  • 均一な加熱が最適です:ドラムのスパイラルプレートは、ピーナッツが均等に回転し、くっつかないようにします。
  • 例えば、TaizyのMHKシリーズは、断熱フォームを装備しており、熱損失を最小限に抑えます。関連投稿: ローストピーナッツマシン |ラッカセイロースター>>)
ピーナッツロースター機販売中
ピーナッツロースター機の販売

スイングオーブン

  • コーティングされた小麦粉や特製ナッツ(例:ココアニブ、魚の皮のピーナッツ)に最適です。
  • スイングアウトデザインは焦げを防ぎます。
  • 繊細な調理のための調整可能な温度(180-220°C)。

産業用ベルト焙煎機

  • 大規模生産用(最大1トン/時)。
  • 統合された焙煎と包装のための冷却ゾーン付き。
  • エネルギーコストを抑えるための高い風流効率。

改善された焙煎結果のためのインテリジェント機能

  • 先進的なドラムデザインにより、ナッツの破損を最大90%削減し、製品の品質を確保します。
  • 複数層の熱風循環により、従来のオーブンよりも2.3倍の熱利用が可能です。
  • 調整可能な設定で12種類以上のナッツ(ピーナッツ、アーモンドなど)を焙煎します。
  • ピーナッツバター生産ラインと互換性があり、収益源を多様化します。
  • ステンレス鋼の構造は、腐食や高温に耐え、長期間使用できます。
  • 断熱設計により熱の漏れを防ぎ、火災のリスクを減少させます。
  • 掃除が簡単な部品(取り外し可能なトレイなど)は時間を節約します。

初心者のための購入のヒント

  • ピーナッツロースターの騒音レベル、加熱速度、操作の容易さをテストします。
  • 設置サポートや保証を提供するサプライヤーを優先してください。たとえば、Taizyの1年間の保証などです。
  • 小型モデルはスタートアップに適しており、産業用モデル(連続ベルトロースターなど)はより高い投資が必要です。

適切な選択 落花生 ロースター機は、生産、精度、そして多様性のバランスを必要とします。自宅で起業している方でも、大規模な生産者でカスタマイズされたソリューションが必要な方でも、私たちに連絡して、生のナッツを利益を生む風味豊かな製品に変えるお手伝いをさせてください!