ピーナッツシリアルバーの生産ライン |ピーナッツ脆性製造機

ピーナッツブリトルシリアルバー製造ラインは、ピーナッツブリトル、ゴマブリトル、オートバー、ナッツブリトル、各種グレインバーなど、さまざまな美味しくて健康的なスナック食品の製造に特化して設計されています。

生産ラインは、原材料の混合、加熱・煮沸、成形・切断から冷却・包装に至るまで、プロセス全体で完全に自動化された操作を実現するために、高度な技術とインテリジェントな制御システムを採用しています。

柔軟な構造設計と構成可能なオプションにより、さまざまな顧客の要件を満たすようにカスタマイズできます。これにより、多様な生産ニーズに対応でき、企業は市場の変化に迅速に適応し、付加価値の高い特殊製品を開発することができます。

対象者

この生産ラインは、食品加工工場、キャンディーメーカー、スナック食品メーカー、およびピーナッツキャンディーおよびシリアルバー市場への参入を目指す起業家に適しています。

大規模工場であっても、中小規模の生産企業であっても、この生産ラインは高品質と高収量という目標達成に役立ちます。

ピーナッツシリアルバー製造ラインの特徴

• 顧客の要件に応じて生産ラインの構造を調整し、適切な機器構成を選択して、さまざまな製品タイプの生産要件を満たします。
• 原材料に接触するすべての部品は304ステンレス鋼で作られており、製品の衛生と安全を確保し、食品業界の基準に準拠しています。
• 生産プロセスは完全に自動化されており、オペレーターは1名で済むため、人件費を大幅に削減し、生産効率を向上させます。
• 継続的な生産と安定した出力をサポートし、大規模な生産ニーズに対応し、企業が市場を迅速に獲得するのに役立ちます。

ピーナッツキャンディー製造の全工程

ピーナッツブリトルシリアルバー製造ラインのプロセス全体には、ベーキング、ピーリング、砂糖の煮沸、混合、ブリケッティング、冷却、切断、包装が含まれます。

ピーナッツブリトル製造機には、ピーナッツロースター、ピーナッツピーラー、ジャケット付きケトル、ピーナッツキャンディー成形・切断機、ピーナッツキャンディー包装機が使用されました。

ピーナッツブリトルはどうやって作る？

焙煎

ピーナッツキャンディーを作る前に、まずピーナッツをローストする必要があります。ローストしたピーナッツは、より強い香りと優れた食感を持っています。

ピーナッツキャンディー製造ラインの最初の工程は、市販のピーナッツ焙煎機を使用してピーナッツを均一に加熱することです。この装置は、熱放射と熱伝導の原理を使用しており、内釜の連続的な回転によりピーナッツが均一に加熱され、部分的な焦げ付きを防ぎます。

このロースターは、ピーナッツに加えて、ゴマ、クルミ、アーモンド、その他のナッツもローストできます。電気加熱またはガス加熱を選択するオプションがあり、後続のピーナッツキャンディー製造における高品質の原材料の基盤を築きます。

皮むき

焙煎後、ピーナッツピーラーを使用してピーナッツの皮をむく必要があります。皮むきをしていないピーナッツは苦味があり、皮をむいたピーナッツだけがより良い味になります。落花生皮むき機は、ローラーの摩擦を利用してピーナッツの皮をむきます。皮むき率は最大98%です。また、ピーナッツの破損率が低いという特徴もあります。

シロップ作り

次のステップはシロップを作ることです。シロップ製造機はジャケット付きケトルです。ピーナッツシリアルバー製造ラインにおけるジャケット付きケトルの機能は、砂糖と角砂糖をシロップに溶かすことです。

内部の攪拌装置は、鍋がくっつくのを防ぎます。また、シロップがべたついたり、かき混ぜにくくなったりするのを防ぎます。シロップを作る過程で、風味付けのために蜂蜜などを加えることができます。

混合

混合の目的は、ピーナッツとシロップをよく混ぜることです。ミキサーは傾けることができるので、取り出しが簡単です。機械内の混合装置は、高い混合力と低騒音を特徴としています。混合ドラム内の食品グレードの層により、材料がバレルの壁に付着するのを効果的に防止できます。

成形とカット

ピーナッツキャンディーの製造プロセスでは、成形と切断はピーナッツキャンディー成形・切断機によって行われ、これは生産ライン全体のコアコンポーネントです。

混合後、原材料は機械の自動供給システムに入り、そこで圧縮システムによって均一な平らな板に圧縮されます。同時に、トップファンが空気を吹き付けて混合物を冷却し、キャンディーブロックの適切な成形を保証します。

その後、切断システムが冷却されたピーナッツキャンディーを均一なサイズのキャンディーストリップまたはブロックにスライスします。切断速度は柔軟に調整でき、完成品の長さと寸法を変更して、多様な製品要件に対応できます。

梱包

最後に、スナック包装機を使用してピーナッツキャンディを包装します。これは、ピーナッツ シリアル バー生産ラインの最後の機械でもあります。当社では、お客様が選択できるよう、さまざまな包装機を取り揃えています。お客様の生産量と需要に応じて、適切なスナック包装機をお勧めします。

ピーナッツブリトルを作るのは難しいですか？

正直に言うと、家庭でピーナッツブリトルを作るのは難しいでしょう。ピーナッツのローストとシロップの煮沸の両方が必要だからです。しかし、ピーナッツシリアルバー製造ラインを使用すれば、非常にうまくできます。材料を準備して、ピーナッツブリトルシリアルバー製造ラインのアプリケーションを操作するだけです。そして、工業生産はより清潔で衛生的です。

ピーナッツブリトルとプラリネの比較

ピーナッツブリトルとプラリネの比較です。ちなみに、当社のピーナッツバー製造機は、ピーナッツキャンディーとプラリネの両方を作ることができます。ご不明な点がございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください。