La ligne de production de barres de céréales aux arachides est une ligne de production pour la fabrication pot de beurre de cacahuete, cassants au sésame, barres de céréales, cassants aux noix et diverses barres de céréales. La ligne de production de céréales peut fabriquer une grande variété de collations à base de barres de céréales. Si vous souhaitez fabriquer des barres cassantes aux arachides et des barres de céréales, notre ligne de production est un bon choix.

Machine à barres chocolatées aux arachides
machine à barres chocolatées aux arachides

Comment rendre les cacahuètes cassantes ?

Grillage

Seules les cacahuètes grillées peuvent être utilisées pour rendre les cacahuètes cassantes. Parce que les cacahuètes grillées ont un goût plus délicieux. Par conséquent, les cacahuètes doivent être grillées avant de préparer des croquants aux cacahuètes ou des barres aux cacahuètes. Par conséquent, la première machine à utiliser dans la chaîne de production de barres de céréales aux arachides est la machine à cacahuètes grillées.

À Machines à arachides Taizy Usine, nous avons des machines à rôtir les cacahuètes commerciales pour rôtir les cacahuètes. La machine utilise le principe du rayonnement thermique et de la conduction thermique pour rôtir les cacahuètes. Ce torréfacteur de cacahuètes peut rôtir non seulement des cacahuètes, mais aussi du sésame, des noix, des amandes, etc. Les clients peuvent choisir le chauffage électrique ou le chauffage au gaz selon les besoins des deux méthodes de chauffage. Les cacahuètes grillées avec ce torréfacteur sont chauffées uniformément car le tube intérieur en rotation constante peut efficacement éviter la brûlure des matières premières.

Machine à cacahuètes grillées
machine à cacahuètes grillées

Peeling

Les cacahuètes doivent être pelées à l'aide d'un éplucheur d'arachide après la torréfaction. Les cacahuètes non pelées ont un goût amer et seules les cacahuètes pelées auront un meilleur goût. La machine à éplucher les arachides utilise la friction des rouleaux pour éplucher les arachides. Taux de pelage allant jusqu'à 98%. Et il présente également la caractéristique d’un faible taux de casse d’arachides.

Machine à éplucher les cacahuètes
machine à éplucher les cacahuètes

Faire du sirop

La prochaine étape consiste à faire du sirop. La machine à fabriquer du sirop est une bouilloire à double enveloppe. La fonction de la bouilloire à double enveloppe dans la chaîne de production de barres de céréales aux arachides est de faire fondre le sucre et les morceaux de sucre en sirop. Le dispositif d'agitation interne peut empêcher la poêle d'être collée. Cela peut également empêcher le sirop de devenir collant et difficile à remuer. Lors de la fabrication du sirop, vous pouvez y ajouter du miel et d'autres ingrédients pour l'aromatiser.

Bouilloire à gaine
bouilloire à enveloppe

Mélange

Le but du mélange est de bien mélanger les cacahuètes et le sirop. Le mixeur est inclinable, il est donc facile à décharger. Le dispositif de mélange à l'intérieur de la machine présente une puissance de mélange élevée et un faible bruit. Une couche de qualité alimentaire à l’intérieur du tambour mélangeur peut empêcher efficacement le matériau de coller à la paroi du fût.

Mixer
mixer

Formage et découpe

Ensuite, nous avons besoin de la machine de formage et de découpe de bonbons aux arachides. C'est la machine principale de la chaîne de production de bonbons aux arachides. La machine de découpe de barres de céréales comprend un système d'alimentation, un système de briquetage, un système de refroidissement et un système de coupe. Les ingrédients mélangés entrent d’abord dans le système d’alimentation de la machine de formage et de découpe d’arachides, puis la machine pressera les arachides cassantes pour leur donner une forme plate. Dans ce processus, le ventilateur au-dessus de la machine soufflera de l'air pour refroidir les cacahuètes cassantes. Ensuite, le système de coupe coupe les cacahuètes cassantes en barres de cacahuètes de taille égale ou en cacahuètes rapides.
Par conséquent, la machine de formage et de découpe de cacahuètes cassantes est très puissante. Les clients peuvent ajuster la vitesse du couteau de coupe pour modifier la longueur des cacahuètes cassantes et des grains cassants.

Machine de découpe de barres de céréales
machine de découpe de barres de céréales

Emballage

Enfin, les bonbons aux cacahuètes sont emballés à l’aide d’une machine d’emballage de snacks. C'est également la dernière machine de la chaîne de production de barres de céréales aux arachides. Notre société dispose d'une variété de machines d'emballage parmi lesquelles les clients peuvent choisir. Nous pouvons vous recommander la bonne machine d'emballage de snacks en fonction de votre production et de votre demande.

Machine d'emballage de collations
machine d'emballage de collations

Terminez le processus de fabrication des bonbons aux arachides

Le processus complet de production de bonbons aux arachides et de barres de céréales comprend la cuisson – le pelage – l’ébullition du sucre – le mélange – le briquetage – le refroidissement – ​​la découpe – l’emballage. Les machines de fabrication de cassants d'arachide utilisées sont la machine à rôtir les arachides, la machine à éplucher les arachides, la poêle à gaine, la machine de formage et de découpe de bonbons aux arachides et la machine d'emballage de bonbons aux arachides.

Caractéristiques de la ligne de production de barres de céréales aux arachides

  1. Nous pouvons ajuster la structure de la ligne de production en fonction des besoins des clients et choisir la machine à bonbons aux cacahuètes qui leur convient.
  2. Large application. La machine de fabrication de barres de céréales aux arachides peut fabriquer des bonbons aux arachides/cacahuètes, des bonbons au sésame/cassants au sésame, des barres de céréales, des cassants aux noix et toutes sortes de barres de céréales et de céréales cassantes.
    Matériau en acier inoxydable 3.304. Les pièces en contact avec les matériaux sont en acier inoxydable 304.
  3. Facile à utiliser. La ligne de production automatique de barres de céréales aux arachides peut fonctionner automatiquement. Une seule personne peut le faire fonctionner.
  4. Ces machines de fabrication de cassants aux arachides peuvent produire en continu avec un rendement élevé.
Application
application

La cassure aux cacahuètes est-elle difficile à préparer ?

Pour être honnête, si vous préparez des cacahuètes cassantes à la maison, ce sera difficile à faire. Parce que cela nécessite à la fois des cacahuètes grillées et du sirop bouillant. Mais si vous utilisez la ligne de production de barres de céréales aux arachides, ce sera très bien à faire. Il vous suffit de préparer les ingrédients, puis de faire fonctionner la machine de fabrication de cassants aux arachides. Et la production industrielle est plus propre et plus hygiénique.

Cacahuète Cassant Vs Praliné
cassant aux cacahuètes vs praliné

Cacahuète cassant vs praliné

Voici la comparaison des cassants aux arachides et praliné. À propos, notre machine de fabrication de barres aux cacahuètes peut fabriquer à la fois des bonbons aux cacahuètes et du praliné.