Produktionslinie für Erdnuss-Müsliriegel | Maschine zur Herstellung von Erdnusskrokant

Die Erdnuss-Krackle-Cerealbar-Herstellungsanlage ist speziell für die Herstellung einer Vielzahl von köstlichen und gesunden Snacks konzipiert, darunter Erdnuss-Krackle, Sesam-Krackle, Haferriegel, Nussskrackle und verschiedene Getreidebars.

Die Fertigungsanlage setzt fortschrittliche Technologie und intelligente Steuerungssysteme ein, um im gesamten Prozess eine vollständig automatisierte Bedienung zu erreichen, von der Rohstoffmischung, dem Erhitzen und Kochen, Formen und Schneiden bis hin zu Abkühlung und Verpackung.

Mit seinem flexiblen Strukturdesign und konfigurierbaren Optionen kann es individuell an verschiedene Kundenanforderungen angepasst werden. Dadurch lassen sich unterschiedliche Produktionsbedürfnisse erfüllen, was Unternehmen ermöglicht, sich schnell an Marktentwicklungen anzupassen und hochwertige Spezialprodukte zu entwickeln.

Zielgruppe

Diese Produktionslinie eignet sich für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Süßwarenhersteller, Snackproduzenten und Unternehmer, die in den Markt für Erdnuss-Süßigkeiten und Cerealienbars einsteigen möchten.

Egal, ob Sie eine große Fabrik oder ein kleines bis mittelständisches Produktionsunternehmen sind, diese Produktionslinie hilft Ihnen dabei, Ihre Ziele von hoher Qualität und hoher Ausbeute zu erreichen.

Merkmale der Produktionslinie für Erdnussriegel

• Passen Sie die Produktionslinienstruktur an die Kundenanforderungen an, wählen Sie die geeignete Geräteanordnung und erfüllen Sie die Produktionsanforderungen verschiedener Produkttypen.
• Alle Kontaktteile mit Rohmaterialien bestehen aus 304er Edelstahl, um Produkthygiene und Sicherheit zu gewährleisten und den Standards der Lebensmittelindustrie zu entsprechen.
• Der Produktionsprozess ist vollständig automatisiert und erfordert lediglich einen Bediener, was die Arbeitskosten erheblich senkt und die Produktionseffizienz verbessert.
• Unterstützt kontinuierliche Produktion und stabile Ausbringung, um den Bedarf an Großserienproduktion zu decken und Unternehmen beim schnellen Ergreifen des Marktes zu helfen.

Vollständiger Prozess zur Herstellung von Erdnussbonbons

Der vollständige Prozess der Erdnuss-Cerealbar-Produktion umfasst Backen, Schälen, Kochen von Zucker, Mischen, Verpressen, Abkühlung, Zuschneiden und Verpackung.

Die Erdnuss-Krackle-Maschine verwendet eine Erdnussröstmaschine, eine Erdnusschäummaschine, einen Jacketed-Pan, eine Form- und Schneidemaschine für Erdnussbonbons und eine Verpackungsmaschine für Erdnussbonbons.

Wie macht man Erdnusskrokant?

Rösten

Bevor Erdnussbonbons hergestellt werden, müssen die Erdnüsse zunächst geröstet werden, da geröstete Erdnüsse ein intensiveres Aroma und eine bessere Textur haben.

Der erste Schritt in der Erdnussbonbon-Produktionslinie ist das gleichmäßige Erhitzen der Erdnüsse mit einer kommerziellen Röster für Erdnüsse. Diese Ausrüstung nutzt die Prinzipien der Wärmestrahlung und Wärmeleitung, wobei die kontinuierliche Drehung des Innentopfes für eine gleichmäßige Erwärmung der Erdnüsse sorgt, um ein teilweises Verbrennen zu verhindern.

Zusätzlich zu Erdnüssen kann diese Röstanlage auch Sesamsamen, Walnüsse, Mandeln und andere Nüsse rösten. Sie bietet die Option zwischen elektrischem Heizen oder Gasheizen, was die Grundlage für hochwertige Rohmaterialien in der anschließenden Produktion von Erdnussbonbons schafft.

Schälen

Erdnüsse müssen nach dem Rösten mit einer Erdnussschälmaschine geschält werden. Ungeschälte Erdnüsse schmecken bitter, und nur geschälte Erdnüsse haben einen besseren Geschmack. Die Erdnussschälmaschine verwendet Rollenreibung zum Schälen von Erdnüssen. Die Schälrate beträgt bis zu 98 %. Außerdem hat sie eine geringe Bruchrate bei den Erdnüssen.

Herstellung von Sirup

Der nächste Schritt ist die Sirupherstellung. Die Maschine zur Sirupherstellung ist ein Jacketed-Kessel. Die Funktion des Jacketed-Kessels in der Erdnuss-Cerealbar-Produktionslinie besteht darin, Zucker und Zuckerkuben zu Sirup zu schmelzen.

Der Innenrührer kann verhindern, dass der Topf zu kleben beginnt. Er kann auch verhindern, dass der Sirup klebrig wird und schwer zu rühren ist. Während der Sirupherstellung können Sie Honig und andere Zutaten hinzufügen, um ihn zu würzen.

Mischen

Der Zweck des Mischens besteht darin, die Erdnüsse und den Sirup gut zu vermischen. Der Mischer ist kippbar, sodass er leicht entladen werden kann. Die Mischvorrichtung im Inneren der Maschine zeichnet sich durch hohe Mischleistung und geringe Geräuschentwicklung aus. Eine Schicht aus lebensmittelechtem Material im Inneren der Mischtrommel kann wirksam verhindern, dass das Material an der Fasswand haftet.

Formen und Schneiden

Im Produktionsprozess der Erdnussbonbons werden Formen und Zuschneiden von der Erdnussbonbon-Form- und Zuschneidemaschine durchgeführt, die der Kernbaustein der gesamten Produktionslinie ist.

Nach dem Mischen gelangen die Rohstoffe in das automatische Zuführsystem der Maschine, wo sie durch das Kompressionssystem zu gleichmäßigen flachen Platten gepresst werden. Gleichzeitig bläst ein Oberlüfter Luft, um die Mischung abzukühlen, was eine ordnungsgemäße Formung der Bonbonblöcke sicherstellt.

Danach schneidet das Schneidsystem die abgekühlten Erdnussbonbons in einheitlich große Bonbonsstreifen oder -blöcke. Die Schneidgeschwindigkeit kann flexibel angepasst werden, um Länge und Abmessungen des Endproduktes zu ändern und unterschiedliche Produktanforderungen zu erfüllen.

Verpackung

Abschließend wird die Erdnusssüßigkeit mithilfe einer Snack-Verpackungsmaschine verpackt. Dies ist auch die letzte Maschine in der Produktionslinie für Erdnuss-Müsliriegel. Unser Unternehmen verfügt über eine Vielzahl von Verpackungsmaschinen, aus denen Kunden wählen können. Je nach Leistung und Bedarf können wir Ihnen die richtige Snack-Verpackungsmaschine empfehlen.

Ist Erdnusskrokant schwer herzustellen?

Um ehrlich zu sein, zu Hause Erdnusskrackle herzustellen, wäre schwierig. Denn es erfordert sowohl das Rösten der Erdnüsse als auch das Kochen des Sirups. Aber mit der Erdnuss-Cerealbar-Produktionslinie ist es sehr gut machbar. Sie müssen nur die Zutaten vorbereiten und dann die Anwendung der Erdnuss-Krackle-Cerealbar-Produktionslinie bedienen. Und die industrielle Produktion ist sauberer und hygienischer.

Erdnusskrokant im Vergleich zu Pralinen

Hier ist der Vergleich von Erdnusskrokant und Pralinen. Übrigens kann unsere Maschinen zur Herstellung von Erdnussriegeln sowohl Erdnussbonbons als auch Pralinen herstellen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden.