¿Quién inventó el maní quebradizo?

El maní quebradizo es un manjar tradicional originario de China. Hasta principios del siglo pasado, el maní quebradizo se mantuvo en una sola variedad y un solo método de producción.

No fue hasta la fundación de Lai Kei Bakery que el turrón de cacahuete se amplió y desarrolló aún más. Después de casi un siglo, Lai Kei Bakery se ha transformado de una pequeña tienda en una famosa marca centenaria tanto en China como en el extranjero. El turrón de cacahuete también ha cambiado de ser un producto único a más de veinte variedades, con cientos de métodos de producción y cientos de sabores diferentes de turrón de cacahuete.

Entre ellos, el maní quebradizo bajo en azúcar es el más representativo. Esto es por el amor de las mujeres con maní quebradizo a quienes les gusta comer maní quebradizo para eliminar el miedo a comer demasiada azúcar y ganar peso. También para personas diabéticas para eliminar las preocupaciones de comer demasiada azúcar y agravar la enfermedad.

Con artesanía tradicional y tecnología de producción avanzada, el maní quebradizo producido por Lai Kei Bakery se ha convertido en un producto famoso en China continental, Hong Kong, Macao, Taiwán, Europa y América.

¿Cómo hacer turrón de cacahuete en casa?

1. Primero debemos freír el maní y luego quitarle la piel exterior.
2. Luego ponga los cacahuetes pelados en una bolsa limpia. Luego utiliza un rodillo o un tarro de cristal vacío para triturarlos, sin triturarlos mucho, y luego vierte el maní triturado en un plato y reserva.
3. Lave la sartén, agregue 300 gramos de azúcar y cocine a fuego lento, el almíbar se puede colgar de una espátula. Este proceso requiere paciencia y almíbar a fuego lento, no es necesario agregar agua ni aceite.
4. Después de freír el almíbar, ponga los cacahuetes procesados ​​en la olla y revuelva bien rápidamente.
5. luego verter en el molde y extender rápidamente con un rodillo. Aproximadamente 3 minutos, espere a que se enfríe y luego saque el maní quebradizo hacia atrás.
6. Mientras el maní quebradizo aún esté duro, córtelo en trozos con un cuchillo y déjelo enfriar por completo antes de comerlo.

Resumen

Ahora comemos turrón de cacahuete hecho en la fábrica por la línea de producción de barras de cereales de cacahuete. La calidad del turrón de cacahuete hecho en fábricas especializadas puede ser garantizada. Y la producción comercial también es más higiénica.