전자동 시리얼 바 생산 라인 | 땅콩 설탕 과자 제조기
| 적용 제품 | 땅콩경단, 참깨 사탕, 견과류 바, 시리얼 바, 에너지 바 |
| 생산 용량 | 300–400 kg/h |
| 전원 공급 | 220V / 380V, 50Hz |
| 가열 방법 | 전기 가열(가스 가열 선택 가능) |
| 바 크기 | 조절 가능, 다양한 모양과 크기 지원 |
| 식품 접촉 재료 | 304 스테인리스 스틸 |
| 자동화 수준 | 전자동, 1-2명의 작업자만 필요 |
이제 기술적인 세부 사항에 대해 프로젝트 관리자에게 문의하실 수 있습니다.
300-400kg/h 전자동 시리얼 바 생산 라인은 견과류 사탕, 시리얼 바, 건강 간식의 대량 생산을 위해 특별히 설계되었습니다. 원료 혼합, 가열 및 끓이기, 성형 및 롤링, 길이별 절단, 냉각, 최종 포장까지 전체 생산 과정이 연속적으로 운영됩니다. 작업 흐름이 밀접하게 통합되어 높은 효율과 뛰어난 안정성을 보장합니다.
지능형 제어 시스템이 탑재되어 있어 핵심 공정 매개변수를 정밀하게 조절하여 일관된 제품 질감과 균일한 외관을 보장합니다. 유연한 모듈식 설계로 다양한 레시피와 제품 형태를 수용하며, 고부가가치 혁신 개발을 빠르게 추진하여 시장 경쟁력을 높입니다.
땅콩 사탕 생산 라인 응용 분야
- 땅콩 및 견과류 사탕 생산: 전통적 및 혁신적 과자류, 땅콩경단, 참깨 사탕, 견과류 사탕, 치키 포함
- 곡물 바와 에너지 식품: 오트바, 시리얼 바, 에너지 바, 단백질 바, 식사 대체 바 등 건강식품.
- 스낵 식품 가공 업체: 사탕 공장, 스낵 식품 공장, 시리얼 식품 가공 시설에 적합합니다.
- 창업 및 확장 프로젝트: 소규모에서 중간 규모의 식품 업체 또는 견과류 사탕과 시리얼 바 시장에 진입하는 기업에 이상적입니다.
땅콩 시리얼 바 생산 라인의 특징
- 높은 맞춤화 가능: 제품 종류와 용량 요구에 따라 생산 라인 구조와 장비 구성을 유연하게 조정합니다.
- 식품 안전 기준: 모든 재료 접촉 부품은 304 스테인리스 스틸로 제작되어 식품 위생 및 안전 요구를 충족합니다.
- 고자동화: 라인 전체가 연속 작동하여 간단한 조작만으로 생산 모니터링 가능.
- 안정적인 출력과 높은 효율성: 대규모 주문 요구를 충족하기 위해 연속 생산을 지원합니다.
- 신속한 시장 적응력: 레시피와 몰드를 조정하여 제품 유형을 빠르게 전환하며 시험 생산 비용을 최소화합니다.
땅콩 사탕 제조 전체 공정
완전한 땅콩 시리얼 바 생산 라인 공정에는 베이킹, 껍질 벗기기, 설탕 끓이기, 혼합, 성형, 냉각, 절단 및 포장이 포함됩니다.
전체 시리얼 바 생산 라인은 땅콩 볶기 기계, 땅콩 껍질 벗기기 기계, 재킷 팬, 땅콩 사탕 성형 및 절단 기계, 땅콩 사탕 포장 기계로 구성됩니다.
땅콩을 부서지기 쉽게 만드는 방법?
굽는 데 알맞은
- 땅콩은 먼저 볶아 향을 높이고 식감을 개선하는데, 이는 고품질 땅콩 사탕에 필수적입니다.
- 상업용 땅콩 구이 기계 연속 드럼 회전을 통해 균일한 가열을 보장하며 국부적 탄화를 방지합니다.
- 로스터는 전기 및 가스 가열 옵션을 모두 지원하며, 땅콩, 참깨, 호두, 아몬드 및 기타 견과류에 적합합니다.
필링
- 볶은 후, 땅콩은 붉은 껍질을 제거하기 위해 껍질을 벗기며, 남아 있으면 쓴맛을 유발할 수 있습니다.
- 그만큼 땅콩 껍질을 벗기는 기계 롤러 마찰을 이용하여 피부 제거를 효율적으로 수행합니다.
- 껍질 벗기기 효율은 최대 98%에 달하며, 깨지기 낮은 비율로 핵심의 무결성을 유지합니다.
시럽 만들기
- 설탕은 재킷형 냄비를 사용하여 시럽으로 녹여 땅콩 사탕의 결합 기반을 형성합니다.
- 내장된 교반 시스템이 끼임을 방지하고 균일한 가열을 보장합니다.
- 이 과정에서 꿀과 같은 추가 재료를 넣어 풍미를 향상시킬 수 있습니다.
혼입
- 볶은 땅콩과 시럽이 철저히 혼합되어 균일한 코팅을 이룹니다.
- 기울기 믹서는 쉽게 하역하고 원활한 작동을 가능하게 합니다.
- 식품 등급 내부 라이닝이 재료가 혼합 드럼에 달라붙는 것을 방지하며 소음도 낮게 유지합니다.
성형 및 절단
- 혼합 재료는 공급됩니다 땅콩 취성 성형 및 절단 기계생산 라인의 핵심 유닛입니다.
- 압축 시스템이 혼합물을 평평한 슬래브로 성형하며 두께를 일정하게 유지합니다.
- 공기 냉각 시스템이 모양을 안정화시킨 후 절단합니다.
- 절단 유닛이 슬래브를 균일한 바 또는 블록으로 자르며, 속도 조절이 가능합니다.
포장
- 완성된 땅콩 사탕은 자동 스낵 포장기를 사용하여 포장됩니다.
- 다양한 생산 능력과 포장 스타일에 맞춘 여러 포장 모델이 제공됩니다.
- 포장 시스템이 위생적인 취급을 보장하고 시장 유통을 위한 제품 프레젠테이션을 향상시킵니다.
기계 구성 및 기술 사양
| 번호 없음 | 기계 이름 | 모델 | 기술 데이터 |
| 1 | 땅콩 로스터 | TZM-1 | 모터 전력: 1.1 kW 가열 전력: 23 kW 용량: 80–120 kg/h 크기: 3000 x 1200 x 1700mm 가열 방식: 전기 가열 재료: 스테인리스 스틸 |
| 2 | 땅콩 껍질을 벗기는 기계 | — | 모터 전력: 0.55 kW 팬 전력: 0.75 kW 용량: 200–300 kg/h 전압: 380V / 220V, 50 Hz 껍질 벗기기율: ≥98% 크기: 1100 × 400 × 1100 mm |
| 3 | 설탕 끓이기 냄비 (재킷형 냄비) | TZ-200L | 전력: 18 kW 크기: 950 × 950 × 800 mm 무게: 120 kg 가열 방식: 전기 가열 구조: 교반 및 기울기 가능 재료: 304 스테인리스 스틸 |
| 4 | 혼합기 | — | 전력: 1.1 kW 전압: 380V / 50 Hz 용량: 15 kg/배치 크기: 700 × 500 × 1400 mm 구조: 이중층 냄비 열 보존 기능 포함 |
| 5 | 절단 및 성형기계 | TZ-68 | 전력: 2.5 kW 전압: 380V / 50 Hz 용량: 300–400 kg/h 크기: 6500 × 1000 × 1200 mm 무게: 1000 kg 벨트 폭: 560 mm |
| 6 | 냉각 컨베이어 | — | 전력: 0.37 kW 전압: 380V / 220V 크기: 5000 × 1000 × 800 mm 벨트 재질: PVC 표면: 스테인리스 스틸 |
| 7 | 포장기 | HY-250 | 전력: 1.92 kW 전압: 220V / 50 Hz 최대 필름 폭: 250 mm 크기: 3770 × 670 × 1450 mm 무게: 800 kg 특징: 날짜 코딩 시스템 포함 |
땅콩은 부서지기 쉬우므로 만들기가 어렵나요?
솔직히 말해, 집에서 땅콩경단을 만들기 어렵습니다. 볶기와 끓이기 모두 필요하기 때문입니다. 하지만 땅콩 시리얼 바 생산 라인을 사용하면 매우 좋습니다.
이제 재료만 준비하면 땅콩경단 시리얼 바 생산 라인 작동이 가능합니다. 산업 생산은 더 깨끗하고 위생적입니다.
땅콩 취성 대 프랄린
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