Automatischer Mandel-Slicer | Nasse Erdnuss-Schneidemaschine

Die Mandel-Scheibmaschine eignet sich zum Schneiden verschiedener Nüsse wie Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse. Dieses flexible Gerät ermöglicht eine einstellbare Schnittstärke und erreicht eine hohe Leistung von 200–300 kg/h. Es ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Backfabriken und Nussverarbeitungsanlagen.

Geschnittene Nüsse können direkt als Oberflächenverzierung für Kekse, Kuchen, Eiscreme und andere Lebensmittel verwendet werden. Sie können auch weiterverarbeitet werden zu Erdnuss-Krokant, Mandel-Krokant oder Mondkuchenfüllungen, mit flexiblen Anpassungen je nach Produktionsanforderungen.

Anwendungen der kommerziellen Nuss-Scheidemaschine

• Backfabriken und Kuchenläden verwenden geschnittene Nüsse, um Kuchen, Kekse und Desserts zu dekorieren.
• Süßwarenfabriken und Snackverarbeitungsunternehmen verwenden geschnittene Nüsse, um Erdnuss-Krokant, Mandel-Krokant oder Mondkuchenfüllungen herzustellen.
• Nussverarbeitungsbetriebe verwenden geschnittene Nüsse für Verpackungen oder die Verarbeitung von Mischnussprodukten.
• Eisdielen und Dessertläden verwenden geschnittene Nüsse, um sie auf Eiscreme oder Desserts zu streuen.
• Haushalte und kleine Handwerksbetriebe verwenden geschnittene Nüsse für hausgemachte Nuss-Snacks und Snackverarbeitung.

Technische Daten der Mandel-Scheibmaschine

Parameter	H-2 Mandel-Scheibmaschine
Abmessungen	650 × 600 × 1100 mm
Stromspannung	220/380V
Leistung	2,2 KW
Motor-Drehungsrichtung	Gegen den Uhrzeigersinn
Messerdrehzahl	0–600 U/min
Schnittstärke	0,05–1,2 mm
Kapazität	200–300 kg/h
Gewicht	170 kg
Geeignete Materialien	Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse und andere Nüsse

Vorteile der kommerziellen Nuss-Scheidemaschine

• Hoch effizient und zeitsparend: Manuelles Schneiden ist zeitaufwendig und ungleichmäßig, während die Mandelscheibmaschine große Mengen in Minuten schnell verarbeitet. Ihre scharfen Messer bieten eine deutlich bessere Effizienz im Vergleich zu manuellen Methoden.
• Konsistentes und gleichmäßiges Schneiden: Die Maschine verfügt über einstellbare Messereinstellungen, die sicherstellen, dass jede Mandel- oder Nussscheibe gleich groß ist. Dies verbessert die Präsentationsqualität und die Verarbeitungssicherheit.
• Vielseitig: Neben Mandeln schneidet sie auch Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse und andere Nüsse, sogar bestimmte Früchte wie Erdbeeren, um vielfältige Lebensmittelverarbeitungsbedürfnisse zu erfüllen.
• Kostengünstig und langlebig: Eine einmalige Investition für langfristigen Gebrauch, selbstgemachte geschnittene Nüsse kosten weniger als vorgefertigte Produkte. Messer und Tabletts sind leicht zu entfernen und zu reinigen, was die Wartung erleichtert.
• Umweltfreundlich und energieeffizient: Kompaktes Design, geringer Stromverbrauch und staubfreier Betrieb machen sie geeignet für Verarbeitungsumgebungen mit strengen Lebensmittel- und Hygienestandards.

Funktionsprinzip der Mandel-Scheibmaschine

Die Mandel-Scheibmaschine besteht hauptsächlich aus einem pneumatischen Zuführmechanismus und einer Schneideeinheit.

1. Während des Betriebs werden die Nüsse zuerst in den Trichter gelegt und dann gleichmäßig vom pneumatischen System in die Schneidezone der Messerscheibe befördert.
2. Die Messer rotieren mit hoher Geschwindigkeit, um die Nüsse zu schneiden, wobei die Dicke je nach Bedarf einstellbar ist.
3. Der Motor verwendet eine Frequenzumrichtersteuerung, die eine flexible Anpassung der Schneideleistung ermöglicht.
4. Der pneumatische Spannmechanismus sorgt während des Schneidens für gleichmäßigen Druck auf die Nüsse und erzielt saubere und einheitliche Ergebnisse.

Betriebshinweise:

• Rohstoffe sollten nicht zu trocken sein. Bei zu trockenen Rohstoffen diese vorher einweichen und an der Luft trocknen, um spröde Scheiben zu vermeiden.
• Zu viel Feuchtigkeit kann Materialansammlungen auf der Messerscheibe oder am Ablageort verursachen.
• Entferne Verunreinigungen wie Sand oder Steine vor dem Schneiden, um die Messer nicht zu beschädigen.

Zusätzlich ist diese Maschine sehr gut geeignet für Erdnusskerne, die durch eine Nass-Erdnuss-Pelzmachine verarbeitet wurden. Diese beiden Maschinen können in Kombination verwendet werden.

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