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La machine de formation et de coupe du caramel d'arachide sert d'équipement principal pour la fabrication de bonbons aux arachides, caramel d'arachide, bonbons au sésame et diverses barres de grains. Intégrant des fonctions de formation et de coupe de blocs, elle convient aux petites et moyennes unités de transformation alimentaire et aux ateliers artisanaux.

Dotée d'un design semi-automatique, cette ligne garantit une apparence uniforme du produit et des dimensions constantes tout en réduisant considérablement l'intensité du travail manuel. Sa structure compacte et son fonctionnement flexible offrent une production de 150 à 300 kg/h, répondant aux besoins pratiques de production des clients à différentes échelles.

Vidéo de fonctionnement de la ligne semi-automatique de traitement de barres de céréales aux arachides

Composition de l'équipement et champ d'application

Cette machine semi-automatique de formation et de coupe du caramel d'arachide se compose principalement des deux composants suivants :

  • Machine de formation de blocs de bonbons aux arachides (presse à un seul rouleau reciprocant)
  • Machine de coupe transversale avec décharge automatique

L'équipement complet est largement applicable pour :

Formation et coupe de divers aliments, y compris bonbons aux arachides, caramel d'arachide, bonbons au sésame, biscuits sacha, bonbons de riz soufflé, barres énergétiques de grains, bonbons aux graines de tournesol, bonbons de grains soufflés, etc.

Ligne de production semi-automatique de bonbons aux arachides
Production de barres de céréales

Caractéristiques de la machine de formation et de coupe du caramel d'arachide

  • Contrôle efficace des coûts d'investissement en équipement, adapté à une production de petite à moyenne échelle.
  • Les composants de contact clés utilisent de l'acier inoxydable SUS304/201 de qualité alimentaire, offrant résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
  • L'épaisseur du bloc, la largeur et les dimensions de coupe sont ajustables pour répondre aux spécifications diverses des produits en fonction des exigences du client.
  • Lames en alliage de haute qualité et rouleaux de pression anti-adhérence minimisent l'adhérence et prolongent la durée de vie.
  • Le contrôle manuel avec assistance mécanique garantit un faible taux de défaillance. La surface compacte facilite l'agencement flexible de l'atelier.

Principe de fonctionnement de la machine de formation de barre de céréales aux arachides

La machine semi-automatique de formation et de coupe du caramel d'arachide se compose principalement d'un système de compression, d'un système de refroidissement et d'un système de coupe, offrant un processus global clair et efficace.

  1. Tout d'abord, le sirop pré-mélangé et les arachides (ou autres ingrédients) sont manuellement introduits dans la machine de formation de blocs. L'équipement compacte et façonne la matière à l'aide de rouleaux reciprocants, formant des blocs de bonbons d'une épaisseur uniforme.
  2. Ensuite, les blocs de sucre se solidifient progressivement lors du transport et du refroidissement naturel avant d'entrer dans la zone de coupe. La coupe utilise un alimentage intermittent, avec des lames simples ou croisées pour trancher rapidement les blocs en produits finis de dimensions spécifiées.

En ajustant les paramètres du moule et de la lame, la production de bonbons aux arachides de différentes tailles et formes peut être réalisée de manière flexible.

Paramètres des machines à fabriquer des bonbons aux arachides

Machine de flattening et de formation du caramel d'arachide

ArticleSpécification
Tension380V
Pouvoir1,5 KW
Capacité150–300 KG/H
Dimensions1600 × 800 × 1300 mm
ApplicationFormation de caramel / bonbons aux arachides
Type de déchargeDécharge automatique
PersonnalisationNon
Données techniques de la machine de formation de bonbons aux arachides

Machine de coupe du caramel d'arachide

ArticleSpécification
ModèleQY-QKJ
Tension380V / 220V
Pouvoir2 × 1,5 KW
Capacité50–100 KG/H
Dimensions1810 × 1680 × 1120 mm
Poids net380 KG
ApplicationDécoupe alimentaire
Type de déchargeDécharge par le haut du convoyeur
PersonnalisationOui
Paramètres techniques de la machine de coupe du caramel d'arachide

Comment est fabriqué le cassant aux cacahuètes ?

Le caramel d'arachide est produit à travers une ligne de traitement complète plutôt qu'une seule machine. En plus de la machine de formation et de coupe du caramel d'arachide, le processus de production comprend également une machine de torréfaction des arachides, une machine d'épluchage des arachides, une marmite à double paroi, un mélangeur de bonbons aux arachides et une machine d'emballage.

  1. Tout d'abord, les arachides crues sont torréfiées et épluchées, tandis que le sirop est bouilli dans la marmite à double paroi.
  2. Les arachides épluchées sont ensuite versées dans le sirop et bien mélangées.
  3. Ensuite, le mélange d'arachides et de sirop est transféré à la machine de formation et de coupe du bonbon aux arachides pour l'aplatir, le modeler et le couper.
  4. Après refroidissement, le caramel d'arachide fini peut être emballé et préparé à la vente.

Pour les clients ayant des besoins de capacité plus élevés et souhaitant réduire la main-d'œuvre, une ligne de production automatique complète de caramel d'arachide est également disponible, offrant une production continue et une efficacité accrue.

Ligne de production de bonbons aux arachides
Ligne de production automatique de bonbons aux arachides

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