Арахисовое и кунжутное масло можно приготовить дома. Но процесс производства хлопотный и трудоемкий. Хозяйки со временем смогут приготовить эти два масла самостоятельно. Арахисовое масло и кунжутное масло также можно смешать для получения волшебного эффекта. Итак, в чем разница между арахисовым маслом и кунжутным маслом?

Что лучше, арахисовое масло или кунжутное масло?

Помимо большого количества кальцийКунжутное масло также обеспечивает очень богатый запас калия, магния, железа, цинка и других минералов, а также большое количество витамина Е, витамина В1, ниацина, белка и мононенасыщенных жирных кислот. Он также содержит мощный антиоксидант сезамол. Употребление 30 граммов кунжутного масла каждый день может пополнить организм примерно 330 мг кальция.

По сравнению с кунжутным маслом арахисовое масло не содержит каротина. Более того, содержание кальция, железа, селена и других питательных веществ намного ниже, чем в кунжутном масле, а содержание натрия примерно в 60 раз выше, чем в кунжутном масле. Содержание натрия в 100 г арахисового масла составляет 2340 мг, что соответствует примерно 5,8 г соли.

Арахисовое масло, изготовленное производителем арахисового масла
арахисовое масло, изготовленное производителем арахисового масла

Различия между арахисовым маслом и кунжутным маслом

  1. Разница во внешнем виде: чистое кунжутное масло нежное, а плотность в бутылке одинаковая. Арахисовое масло станет твердым, если его хранить в течение длительного времени.
  2. Разница в запахе: откройте и понюхайте. Кунжутное масло имеет сильный запах приготовленного кунжута. Арахисовое масло – ароматный вкус жареного арахиса.
  3. Разница в цвете: цвет кунжутного масла красновато-коричневый и темный; Цвет арахисового масла желтовато-коричневый, светлый.
Кунжутное масло
кунжутное масло

Область применения арахисового масла

Арахисовое масло имеет желтовато-коричневый цвет, тонкую текстуру, вкусное и имеет присущий арахису насыщенный аромат. Обычно его используют в качестве приправы для смешивания лапши, парового хлеба, хлеба или холодных блюд. Его также используют в качестве начинки для сладких пирожных и булочек на пару. Арахисовое масло изготавливается из высококачественного арахиса и другого сырья, а затем производится Коммерческая машина для производства арахисового масла. Готовый продукт представляет собой твердую и вязкую грязь с сильным запахом жареного арахиса. Высококачественное арахисовое масло обычно светло-бежевого цвета, хорошего качества, с сильным ароматом и без примесей.

Область применения кунжутного масла

Кунжутное масло — это соус, приготовленный путем обжаривания и измельчения семян кунжута. Он имеет аромат и используется в качестве приправы. Его еще называют кунжутным маслом. Кунжутный соус – один из самых популярных ароматизаторов. Существует два типа масла белого кунжута и масла черного кунжута. Предпочтительно белое кунжутное масло, а для питания – черное кунжутное масло. По цвету кунжутного материала его можно разделить на белое кунжутное масло и черное кунжутное масло. В зависимости от использования кунжутное масло в горячем горшке является распространенным. Сырьем кунжутного масла является очищенный белый кунжут.