Полностью автоматическая линия по производству зерновых батончиков | Машина для изготовления арахисового хрусталя
| Применяемые продукты | Арахисовый хруст, кунжутная конфета, ореховые батончики, мюсли-бары, энергетические батончики |
| Производственная мощность | 300–400 кг/ч |
| Электропитание | 220 В / 380 В, 50 Гц |
| Метод нагрева | Электрический нагрев (по желанию газовый нагрев) |
| Размер батончика | Регулируемый, поддерживает несколько форм и размеров |
| Материал, контактирующий с пищей | 304 нержавеющая сталь |
| Уровень автоматизации | Полностью автоматическая, требуется всего 1–2 оператора |
Теперь вы можете уточнить технические подробности у наших менеджеров проектов.
300-400 кг/ч полностью автоматическая линия производства мюсли-бара специально разработана для крупномасштабного производства ореховых конфет, мюсли-баров и здоровых закусок. Весь производственный процесс — от смешивания сырья, нагрева и варки, формовки и раскатки, нарезки по длине, охлаждения до финальной упаковки — работает непрерывно. Рабочий процесс плотно интегрирован, что обеспечивает высокую эффективность и исключительную стабильность.
Оснащена интеллектуальной системой управления, которая позволяет точно регулировать ключевые параметры процесса для обеспечения постоянной текстуры и однородного вида продукции. Ее гибкий модульный дизайн позволяет быстро разрабатывать инновации с высокой добавленной стоимостью для повышения конкурентоспособности на рынке.
Применение линии производства арахисовой конфеты
- Производство арахисовой и ореховой конфеты: традиционные и инновационные кондитерские изделия, включая арахисовый хруст, кунжутную конфету, ореховую конфету и чикки.
- Зерновые батончики и энергетические продукты: здоровое питание, такое как овсяные батончики, мюсли-бары, энергетические батончики, протеиновые батончики и заменители пищи.
- Предприятия по переработке закусок: подходит для фабрик конфет, предприятий по производству закусок и предприятий по переработке зерновых продуктов.
- Проекты запуска и расширения: идеально подходит для малых и средних предприятий по производству продуктов питания или предпринимателей, входящих на рынок ореховых конфет и мюсли-баров.
Особенности линии по производству батончиков из арахисовых хлопьев
- Высокая настройка: гибко регулирует структуру линии и конфигурацию оборудования в зависимости от ассортимента продукции и требований к мощности.
- Стандарты безопасности пищевых продуктов: все компоненты, контактирующие с материалом, изготовлены из нержавеющей стали 304, соответствуют требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов.
- Высокий уровень автоматизации: непрерывная работа всей линии обеспечивает простоту эксплуатации, требуется только один оператор для контроля производства.
- Стабильная отдача и высокая эффективность: поддержка длительного непрерывного производства для выполнения крупных заказов.
- Быстрая адаптация к рынку: быстрое переключение типов продукции путем регулировки рецептов и форм, минимизация затрат на пробное производство.
Полный процесс изготовления арахисовых конфет
Полный процесс производства арахисовых злаковых батончиков включает обжарку, очистку, варку сахара, смешивание, брикетирование, охлаждение, нарезку и упаковку.
Вся линия производства мюсли-бара состоит из машины для обжарки арахиса, машины для очистки арахиса, кожуховой кастрюли, машины для формовки и нарезки арахисовой конфеты и машины для упаковки арахисовой конфеты.
Как сделать арахис хрупким?
Обжарка
- Арахис сначала обжаривается для усиления аромата и улучшения текстуры, что важно для высококачественной арахисовой конфеты.
- Коммерческий машина для обжарки арахиса обеспечивает равномерный нагрев за счет непрерывного вращения барабана, предотвращая локальное пригорание.
- Роастер поддерживает как электрический, так и газовый нагрев и подходит для арахиса, кунжута, грецких орехов, миндаля и других орехов.
Пилинг
- После обжарки арахис очищается от красной кожицы, которая может вызвать горечь, если оставить.
- The машина для очистки арахиса использует роликовое трение для эффективного удаления кожи.
- Эффективность очистки достигает 98%, с низким уровнем повреждения для сохранения целостности ядра.
Приготовление сиропа
- Сахар расплавляется в сироп с помощью кожуховой кастрюли, образуя связующую основу арахисовой конфеты.
- Встроенная система перемешивания предотвращает прилипание и обеспечивает равномерный нагрев.
- Дополнительные ингредиенты, такие как мед, могут быть добавлены в этот процесс для усиления вкуса.
Смешивание
- Обжаренный арахис и сироп тщательно перемешиваются для достижения равномерного покрытия.
- Наклонный миксер позволяет легко выгружать и плавно работать.
- Внутреннее покрытие пищевого класса предотвращает прилипание материала к миксерному барабану и снижает уровень шума.
Формирование и резка
- Смесь материала подается в Машина для формирования и резки хрупкого арахиса, основной блок линии.
- Система прессования формирует смесь в плоские пластины с постоянной толщиной.
- Система воздушного охлаждения помогает стабилизировать форму перед нарезкой.
- Режим нарезки делит пластины на равномерные батончики или блоки с регулируемой скоростью для разных размеров.
Упаковка
- Готовые арахисовые конфеты упаковываются с помощью автоматической упаковочной машины.
- Доступно несколько моделей упаковки для различных производственных мощностей и стилей упаковки.
- Упаковочная система обеспечивает гигиеничную обработку и улучшает презентацию продукта для рыночного распространения.
Конфигурация машины и технические параметры
| Нет. | Название машины | Модель | Технические данные |
| 1 | Арахисовая жаровня | TZM-1 | Мощность двигателя: 1,1 кВт Мощность нагрева: 23 кВт Производительность: 80–120 кг/ч Размер: 3000 x 1200 x 1700 мм Тип нагрева: электрический нагрев Материал: нержавеющая сталь |
| 2 | Машина для очистки арахиса | — | Мощность двигателя: 0,55 кВт Мощность вентилятора: 0,75 кВт Производительность: 200–300 кг/ч Напряжение: 380 В / 220 В, 50 Гц Коэффициент очистки: ≥98% Размер: 1100 × 400 × 1100 мм |
| 3 | Кипящая емкость для сахара (Кожуховая кастрюля) | TZ-200L | Мощность: 18 кВт Размер: 950 × 950 × 800 мм Вес: 120 кг Тип нагрева: электрический нагрев Конструкция: с перемешиванием, наклонная Материал: нержавеющая сталь 304 |
| 4 | Миксер | — | Мощность: 1,1 кВт Напряжение: 380 В / 50 Гц Производительность: 15 кг/партия Размер: 700 × 500 × 1400 мм Конструкция: двухслойный котел с теплоизоляцией |
| 5 | Машина для нарезки и формовки | TZ-68 | Мощность: 2,5 кВт Напряжение: 380 В / 50 Гц Производительность: 300–400 кг/ч Размер: 6500 × 1000 × 1200 мм Вес: 1000 кг Ширина ленты: 560 мм |
| 6 | Охлаждающая конвейерная лента | — | Мощность: 0,37 кВт Напряжение: 380 В / 220 В Размер: 5000 × 1000 × 800 мм Материал ленты: ПВХ Поверхность: нержавеющая сталь |
| 7 | Упаковочная машина | HY-250 | Мощность: 1,92 кВт Напряжение: 220 В / 50 Гц Максимальная ширина пленки: 250 мм Размер: 3770 × 670 × 1450 мм Вес: 800 кг Особенность: с системой кодирования даты |
Трудно ли сделать арахис хрупким?
Честно говоря, сделать арахисовый хруст дома будет сложно. Потому что требуется и обжарка арахиса, и варка сиропа. Но использование линии производства мюсли-бара очень упростит задачу.
Вам нужно только подготовить ингредиенты, а затем управлять приложением линии производства арахисового хрустящего мюсли-бара. А промышленное производство более чистое и гигиеничное.
Арахисовый биттл против пралине
Вот сравнение арахисового хруста и пралине. Кстати, наша полностью автоматическая линия производства мюсли-бара может делать как арахисовую конфету, так и пралине. Если есть вопросы, не стесняйтесь обращаться к нам в любое время.
