آلة قلي الفول السوداني التجارية مقلاة طعام من الفولاذ المقاوم للصدأ

آلة قلي الفول السوداني هي معدات قلي تجارية تستخدم على نطاق واسع لمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية مثل المكسرات، والأطعمة المنتفخة، ومنتجات المعكرونة، واللحوم، والمأكولات البحرية، ومنتجات الصويا.

يعتمد على تقنية خلط الزيت والماء المتقدمة، والتي يمكن أن تقوم بترشيح الرواسب تلقائيًا. هذا لا يمدد فقط دورة استخدام زيت الطهي بشكل فعال، بل يوفر أيضًا ما يصل إلى 50% من زيت الطهي و40% من استهلاك الكهرباء، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف الإنتاج.

تم تجهيز المعدات بنظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة لضمان القلي المتساوي وجودة ثابتة للمكونات. يدعم كل من التسخين الكهربائي والتسخين بالفحم لتلبية احتياجات بيئات الإنتاج المختلفة.

سواء كانت منشأة معالجة الفول السوداني أو منشأة إنتاج الطعام، فإن هذه القلاية هي الخيار المثالي لمساعدتك في تحسين كفاءة الإنتاج وجودة الطعام بسهولة.

تطبيقات آلة قلي الطعام

تعتبر مقلاة الطعام مثالية لصناعة تجهيز الأغذية ومطاعم الوجبات السريعة ومحلات الدجاج المقلي ومطابخ المعجنات والمزيد. فيما يلي قائمة مختصرة بأنواع الأطعمة المختلفة التي يمكن تحضيرها:

• المكسرات: الفاصوليا العريضة، البازلاء، الفول السوداني، الصنوبر.
• الوجبات الخفيفة المنتفخة: ورق مجفف، ورقائق البطاطس.
• أصناف المعكرونة: آذان القطط، الكعك الصدفي، الكعك، الساشيما، أوراق مجففة.
• أطباق اللحوم: رغيف اللحم، أفخاذ الدجاج.
• المأكولات البحرية: المتذمر الأصفر، الاسكالوب.
• منتجات الصويا: التوفو المجفف، ونفث التوفو، وغيرها.

مبدأ عمل آلة قلي الفول السوداني

• طريقة التسخين: تستخدم المعدات الكهرباء أو الغاز كمصدر للحرارة لتسخين خزان الزيت بحيث ترتفع درجة حرارة الزيت تدريجياً لتلبية درجة الحرارة المطلوبة لقلي المكونات.
• التحريك التلقائي: يقوم نظام النقل الداخلي بتحريك جهاز التحريك لأعلى ولأسفل. يتم تسخين المكونات بشكل متساوٍ في الزيت، مما يتجنب القلي المحلي أو التسخين غير المتساوي.
• القلي المتساوي: عندما تصل درجة حرارة الزيت إلى القيمة المحددة، أضف المكونات. تضمن وظيفة التحريك أن يتم قلي جميع المكونات بشكل متساوٍ، مما يحسن من طعم وجودة المنتجات المقلية.
• فصل الرواسب: الرواسب الناتجة أثناء القلي تغوص تلقائيًا إلى القاع. وهذا يمنع فعليًا تدهور جودة الزيت ويطيل عمر زيت الطهي.
• هيكل فصل الزيت عن الماء: يعتمد على تقنية متقدمة لفصل الزيت عن الماء، حيث تطفو الأطعمة المقلية على سطح الزيت، بينما تغوص المياه والشوائب إلى القاع، مما يحافظ على نظافة الزيت.
• التفريغ التلقائي: بعد الانتهاء من القلي، يمكن للمعدات فصل المكونات عن الزيت تلقائيًا. وهذا يسهل جمع المنتجات النهائية ويحسن كفاءة الإنتاج.

المعلمات الفنية لآلة قلي الطعام

نحن نقدم أنواعًا من آلات قلي الفول السوداني تعمل بالتدفئة الكهربائية والغاز. بالإضافة إلى ذلك، نقدم خيارات بناءً على الشكل، حيث تتوفر آلات دائرية ومربعة. الاختيار يعتمد في النهاية على موقع العميل وتفضيلاته الشخصية.

ماكينة قلي دائرية تعمل بالغاز

نموذج	TZ-RG1000	TZ-RG1200	TZ-RG1500
الحجم (مم)	1450x1200x1700	1650x1400x1700	1950x1600x1700
قوة التفريغ (كيلوواط)	0.75	0.75	1.1
اثارة الطاقة (كيلوواط)	0.75	0.75	1.5
قوة التسخين	100000 كيلو كالوري	200000 كيلو كالوري	200000 كيلو كالوري
حجم منطقة القلي (مم)	1000×350	1200×350	1500×350

مقلاة طعام تجارية دائرية كهربائية

نموذج	TZ-RE1000	TZ-RE1200	TZ-RE1500
الحجم (مم)	1250x1200x1700	1450x1400x1700	1750x1700x1700
قوة التفريغ (كيلوواط)	0.75	0.75	1.5
اثارة الطاقة (كيلوواط)	0.75	1.1	1.5
حجم منطقة القلي (مم)	1000×350	1200×350	1500×350

ماكينة قلي كهربائية مربعة

نموذج	TZ-SE1000	TZ-SE1500	TZ-SE2000
الحجم (مم)	1400x1100x1700	1900x1100x1700	2400x1100x1700
قوة التفريغ (كيلوواط)	0.75	0.75	1.5
قوة التدفئة (كيلوواط)	40	60	90
حجم منطقة القلي (مم)	1200×800	1500×800	2000×800

ماكينة قلاية تسخين غاز مربعة

نموذج	TZ-SG1000	TZ-SG1500	TZ-SG2000
الحجم (مم)	1400x1500x1700	1900x1500x1700	2400x1500x1700
قوة التفريغ (كيلوواط)	0.75	0.75	1.5
قوة التسخين	100000 كيلو كالوري	200000 كيلو كالوري	200000 كيلو كالوري
حجم منطقة القلي (مم)	1200×800	1500×800	2000×800

أعلاه هي المعلمات الفنية لـ 4 آلات قلي. إذا كنت بحاجة إلى آلة قلي فول سوداني عالية الجودة، فنحن نرحب بك للتواصل معنا في أي وقت.

أبرز ميزات آلة قلي الفول السوداني

• آلية التحريك المدمجة يمكن أن تدور المكونات باستمرار، بحيث يتم تسخين الفول السوداني والمواد الأخرى بشكل متساوٍ، مما يمنع بشكل فعال ظاهرة التصاق القدر وقاعه.
• آلة قلي الفول السوداني مزودة بوظيفة تحكم ذكية في درجة الحرارة. عندما تصل درجة حرارة الزيت إلى الحد الأقصى المحدد، سيتوقف السخان الكهربائي أو الموقد عن التسخين تلقائيًا للحفاظ على أفضل درجة حرارة للقلي.
• مزود بجهاز رفع وتفريغ كهربائي، يتم تفريغ المادة تلقائيًا بعد الانتهاء من القلي، مما يقلل بشكل كبير من شدة العمل ويزيد من كفاءة العمل.
• الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مع قوة عالية، مقاومة للتآكل، سهل التنظيف، ويتماشى مع معايير الصحة في معالجة الطعام.
• اعتماد قطن عزل الحرارة من السيليكات الألمنيومية، أداء جيد في عزل الحرارة، يمكن أن يقفل الحرارة بفعالية، يقلل من فقدان الحرارة، ويوفر تكاليف الكهرباء والوقود.

كيفية تحضير الفول السوداني قبل القلي؟

1. اختر الفول السوداني الخام الطازج.
2. إزالة القذائف والجلود من الفول السوداني. يمكن أن تكون آلة تقشير الفول السوداني وآلة تقشير الفول السوداني من النوع الرطب مفيدة لهذه المهمة.
3. شطف وتجفيف الفول السوداني بعد المعالجة.
4. تسخين المقلاة إلى حوالي 175 درجة مئوية. يمكنك استخدام مقياس الحرارة للتأكد من أن الزيت في درجة الحرارة المناسبة.
5. أضف الفول السوداني إلى الزيت الساخن.
6. اقليها حتى تصل إلى اللون البني الذهبي أو البني الداكن، حسب تفضيلاتك. يستغرق هذا عادة حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
7. بمجرد الانتهاء من ذلك، اسكبي الفول السوداني المقلي ليبرد. بالإضافة إلى ذلك، من المهم القيام بذلك بانتظام صيانة آلة القلي الفول السوداني الخاصة بك لضمان طول عمره.

أين يمكن شراء آلة القلي الأوتوماتيكية؟

مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة في تصنيع الآلات، فإننا لا نقدم آلات عالية الجودة لقلي الفول السوداني فحسب، بل أيضًا آلات قصف الفول السوداني, آلات الفول السوداني المحمص، و المعدات اللازمة لصنع زبدة الفول السوداني, من بين خيارات أخرى. إذا كنت بحاجة إلى أي الفول السوداني الآلات، لا تتردد في التواصل معنا.