땅콩 튀김 기계는 견과류, 부풀린 식품, 파스타 제품, 육류, 해산물 및 콩 제품과 같은 다양한 식품 제품에 널리 사용되는 상업용 튀김 장비입니다.

최첨단 오일-워터 혼합 기술을 채택하여 잔여물을 자동으로 필터링할 수 있습니다. 이는 요리유의 사용 주기를 효과적으로 연장할 뿐만 아니라 요리유를 최대 50% 절약하고 전기 소비를 40% 절감하여 생산 비용을 크게 줄입니다.

이 장비는 균일한 튀김과 재료의 안정적인 품질을 보장하기 위해 자동 온도 조절 시스템이 장착되어 있습니다. 다양한 생산 환경의 요구를 충족하기 위해 전기 난방과 석탄 난방을 모두 지원합니다.

땅콩 가공 공장이든 식품 생산 공장이든, 이 프라이어는 생산 효율성과 식품 품질을 쉽게 향상시키는 데 이상적인 선택입니다.

땅콩 튀김 기계
땅콩을 튀기는 기계

식품 튀김 기계 응용

식품 프라이어는 식품 가공 산업, 패스트푸드 레스토랑, 프라이드 치킨 가게, 패스트리 주방 등에 이상적입니다. 다음은 준비할 수 있는 다양한 종류의 음식에 대한 간략한 목록입니다.

  • 견과류: 누에콩, 완두콩, 땅콩, 잣.
  • 부풀린 스낵: 포푸리, 감자칩.
  • 파스타 품목: 고양이 귀, 쉘 케이크, 도넛, 사치마, 포푸리.
  • 고기 요리: 미트 로프, 닭 허벅지.
  • 해산물: 노랑 민어, 가리비.
  • 콩제품 : 건조두부, 두부퍼프 등
적용범위
적용 범위

땅콩 튀김 기계의 작동 원리

  • 가열 방법: 이 장비는 전기 또는 가스를 열원으로 사용하여 오일 탱크를 가열하여 오일 온도가 점차 상승하여 재료를 깊이 튀기기 위해 필요한 온도에 도달하게 합니다.
  • 자동 교반: 내부 전송 시스템이 교반 장치를 위아래로 회전시킵니다. 재료가 기름에서 고르게 가열되어 국소적인 튀김 반죽이나 고르지 않은 가열을 피합니다.
  • 균일한 튀김: 기름 온도가 설정 값에 도달하면 재료를 추가합니다. 저어주는 기능은 모든 재료가 균일하게 튀겨지도록 하여 튀김 제품의 맛과 품질을 향상시킵니다.
  • 잔여물 분리: 튀김 중 생성된 잔여물은 자동으로 바닥으로 가라앉습니다. 이는 기름의 품질이 저하되는 것을 효과적으로 방지하고 조리유의 사용 수명을 연장합니다.
  • 유수 분리 구조: 고급 유수 분리 기술을 채택하여 튀긴 음식이 기름의 표면에 떠 있고, 물과 불순물은 바닥으로 가라앉아 기름을 깨끗하게 유지합니다.
  • 자동 배출: 튀김이 완료된 후, 장비가 재료를 기름에서 자동으로 분리할 수 있습니다. 이는 완제품 수집을 용이하게 하고 생산 효율성을 향상시킵니다.
식품 가공 땅콩 튀김 기계 작동 비디오

식품 프라이어 기계의 기술적 매개변수

우리는 전기 및 가스 난방 방식의 땅콩 튀김 기계를 제공합니다. 또한, 원형 및 사각형 기계가 모두 제공되어 형태에 따라 선택할 수 있는 옵션도 제공합니다. 선택은 궁극적으로 고객의 장소와 개인적인 취향에 따라 달라집니다.

둥근 가스 가열 프라이어 기계

모델TZ-RG1000TZ-RG1200TZ-RG1500
크기(mm)1450x1200x17001650x1400x17001950x1600x1700
방전전력(kw)0.750.751.1
교반력(kw)0.750.751.5
난방력100000킬로칼로리200000킬로칼로리200000킬로칼로리
튀김부 크기(mm)1000×3501200×3501500×350

둥근 전기 가열 상업용 식품 프라이어

모델TZ-RE1000TZ-RE1200TZ-RE1500
크기(mm)1250x1200x17001450x1400x17001750x1700x1700
방전전력(kw)0.750.751.5
교반력(kw)0.751.11.5
튀김부 크기(mm)1000×3501200×3501500×350
기계의 교반기 장치
기계의 교반기 장치

사각 전기 가열 프라이 기계

모델TZ-SE1000TZ-SE1500TZ-SE2000
크기(mm)1400x1100x17001900x1100x17002400x1100x1700
방전전력(kw)0.750.751.5
난방력(kw)406090
튀김부 크기(mm)1200×8001500×8002000×800

사각 가스 가열 프라이 기계

모델TZ-SG1000TZ-SG1500TZ-SG2000
크기(mm)1400x1500x17001900x1500x17002400x1500x1700
방전전력(kw)0.750.751.5
난방력100000킬로칼로리200000킬로칼로리200000킬로칼로리
튀김부 크기(mm)1200×8001500×8002000×800

위는 4개의 튀김 기계의 기술적 매개변수입니다. 고품질의 땅콩 튀김 기계가 필요하시면 언제든지 저희에게 연락해 주시기 바랍니다.

땅콩 튀김 기계의 주요 특징

  • 내장된 교반 메커니즘은 재료를 지속적으로 회전시켜 땅콩 및 기타 재료가 고르게 가열되도록 하여, 냄비 바닥이 눌어붙거나 끈적이는 현상을 효과적으로 방지합니다.
  • 땅콩 튀김 기계는 지능형 온도 조절 기능이 장착되어 있습니다. 기름 온도가 설정된 상한에 도달하면 전기 히터나 버너가 자동으로 가열을 중지하여 최상의 튀김 온도를 유지합니다.
  • 전기 리프팅 및 배출 장치가 장착되어 있어 튀김이 완료된 후 재료가 자동으로 배출되어 노동 강도가 크게 줄어들고 작업 효율성이 향상됩니다.
  • 본체는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 강도가 높고, 부식에 강하며, 청소가 용이하고, 식품 가공 위생 기준에 부합합니다.
  • 알루미늄 실리케이트 단열면을 채택하여 우수한 단열 성능을 제공하며, 열을 효과적으로 잠그고 열 손실을 줄이며 전기 및 연료 비용을 절감할 수 있습니다.
소형 땅콩 튀김 기계
작은 땅콩 튀김 기계

튀기기 전에 땅콩을 준비하는 방법은 무엇입니까?

  1. 신선한 생땅콩을 선택하세요.
  2. 땅콩의 껍질과 껍질을 제거하세요. 이 작업에는 땅콩 껍질 벗기는 기계와 습식 땅콩 껍질 벗기는 기계가 유용할 수 있습니다.
  3. 가공 후 땅콩을 헹구고 말리십시오.
  4. 프라이어를 약 175°C로 예열하세요. 온도계를 사용하여 오일의 온도가 적절한지 확인할 수 있습니다.
  5. 뜨거운 기름에 땅콩을 넣으세요.
  6. 취향에 따라 황금빛 갈색이나 진한 갈색이 될 때까지 볶습니다. 보통 10~15분 정도 소요됩니다.
  7. 완성되면 볶은 땅콩을 부어서 식혀주세요. 게다가 정기적으로 하는 것도 중요해요 땅콩 튀김 기계를 유지 관리 수명을 보장합니다.
땅콩 튀김 기계
땅콩튀김 기계

자동 프라이어 기계는 어디서 구입하나요?

20년 이상의 기계제조 경험을 바탕으로 고품질의 땅콩튀김 기계뿐만 아니라 땅콩 껍질을 벗기는 기계, 구운 땅콩 기계, 그리고 땅콩버터를 만드는 장비다른 옵션 중에서. 필요하신 것이 있다면 땅콩 기계와 관련하여 궁금한 점이 있으시면 주저하지 말고 저희에게 연락해 주십시오.