商用花生油炸机不锈钢食品油炸机
| 模型 | TZ-RG1200 |
| 尺寸 | 1650x1400x1700毫米 |
| 放电功率 | 0.75千瓦 |
| 搅拌功率 | 0.75千瓦 |
| 加热功率 | 20万大卡 |
| 油炸区尺寸 | 1200x350毫米 |
您现在可以向我们的项目经理询问技术细节
花生油炸机是一种商业油炸设备，广泛用于多种食品产品，如坚果、膨化食品、意大利面制品、肉类、海鲜和大豆制品。
它采用先进的油水混合技术，可以自动过滤残渣。这不仅有效延长了食用油的使用周期，还节省了多达50%的食用油和40%的电力消耗，显著降低了生产成本。
该设备配备了自动温度控制系统，以确保均匀油炸和原料的稳定质量。它支持电加热和煤炭加热，以满足不同生产环境的需求。
无论是花生加工厂还是食品生产厂，这款油炸机都是帮助您轻松提高生产效率和食品质量的理想选择。
食品油炸机应用
该食品油炸机非常适合食品加工业、快餐店、炸鸡店、糕点厨房等。以下是可以准备的各种类型食物的简要列表：
- 坚果：蚕豆、豌豆、花生、松子。
- 膨化零食：百花香、薯片。
- 面食：猫耳朵、贝壳蛋糕、甜甜圈、沙琪玛、花香。
- 肉类菜肴：肉饼、鸡大腿。
- 海鲜：黄鱼、扇贝。
- 豆制品：豆腐干、豆腐卜等。
花生油炸机工作原理
- 加热方式：该设备使用电力或天然气作为热源加热油箱，使油温逐渐升高，以满足油炸食材所需的温度。
- 自动搅拌：内部传动系统驱动搅拌装置上下旋转。原料在油中均匀加热，避免局部炸糊或加热不均。
- 均匀炸制：当油温达到设定值时，加入食材。搅拌功能确保所有食材均匀炸制，提高炸制产品的口感和质量。
- 残渣分离：在炸制过程中产生的残渣会自动沉到底部。这有效地防止了油质的恶化，并延长了食用油的使用寿命。
- 油水分离结构：采用先进的油水分离技术，炸制的食物漂浮在油面上，而水和杂质沉淀到底部，保持油的清洁。
- 自动排油：炸制完成后，设备可以自动将食材与油分离。这便于成品的收集，提高了生产效率。
食品油炸机的技术参数
我们提供电加热和燃气加热类型的花生油炸机。此外，我们还提供基于形状的选项，既有圆形机器，也有方形机器。最终的选择取决于客户的场地和个人偏好。
圆形燃气加热油炸机
| 模型 | TZ-RG1000 | TZ-RG1200 | TZ-RG1500 |
| 尺寸（毫米） | 1450x1200x1700 | 1650x1400x1700 | 1950x1600x1700 |
| 放电功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.1 |
| 搅拌功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.5 |
| 加热功率 | 100000大卡 | 20万大卡 | 20万大卡 |
| 油炸区尺寸(mm) | 1000×350 | 1200×350 | 1500×350 |
圆形电加热商用食品油炸机
| 模型 | TZ-RE1000 | TZ-RE1200 | TZ-RE1500 |
| 尺寸（毫米） | 1250x1200x1700 | 1450x1400x1700 | 1750x1700x1700 |
| 放电功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.5 |
| 搅拌功率(kw) | 0.75 | 1.1 | 1.5 |
| 油炸区尺寸(mm) | 1000×350 | 1200×350 | 1500×350 |
方形电加热油炸机
| 模型 | TZ-SE1000 | TZ-SE1500 | TZ-SE2000 |
| 尺寸（毫米） | 1400x1100x1700 | 1900x1100x1700 | 2400x1100x1700 |
| 放电功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.5 |
| 加热功率(kw) | 40 | 60 | 90 |
| 油炸区尺寸(mm) | 1200×800 | 1500×800 | 2000×800 |
方形燃气加热油炸机
| 模型 | TZ-SG1000 | TZ-SG1500 | TZ-SG2000 |
| 尺寸（毫米） | 1400x1500x1700 | 1900x1500x1700 | 2400x1500x1700 |
| 放电功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.5 |
| 加热功率 | 100000大卡 | 20万大卡 | 20万大卡 |
| 油炸区尺寸(mm) | 1200×800 | 1500×800 | 2000×800 |
以上是四台炸机的技术参数。如果您需要高质量的花生炸机，欢迎随时与我们联系。
花生油炸机的亮点
- 内置搅拌机制可以持续翻动食材，使花生和其他材料均匀加热，有效防止粘锅和底部粘连现象。
- 花生油炸机配备了智能温控功能。当油温达到设定的上限时，电加热器或燃烧器会自动停止加热，以保持最佳油炸温度。
- 配备电动升降和卸料装置，炸制完成后物料自动卸料，大大降低了劳动强度，提高了工作效率。
- 机身采用304不锈钢制成，具有高强度、耐腐蚀、易清洁，符合食品加工卫生标准。
- 采用铝硅酸盐保温棉，具有良好的保温性能，能够有效锁住热量，减少热量损失，节省电力和燃料成本。
花生在油炸前要如何处理？
- 选择新鲜的生花生。
- 去除花生的壳和皮。花生脱壳机和湿式花生脱皮机可用于完成此任务。
- 加工后的花生洗净、晾干。
- 将炸锅预热至 175°C 左右。您可以使用温度计来确保油处于正确的温度。
- 将花生加入热油中。
- 根据您的喜好，将它们煎至金黄色或深棕色。这通常需要大约 10 到 15 分钟。
- 完成后，将炸好的花生倒出晾凉。此外，定期 维护你的花生油炸机 以保证其使用寿命。
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