Freidora comercial de maní, freidora de alimentos de acero inoxidable

La máquina de freír cacahuetes es un equipo de fritura comercial ampliamente utilizado para una amplia gama de productos alimenticios como nueces, alimentos inflados, productos de pasta, carne, mariscos y productos de soja.

Adopta una avanzada tecnología de mezcla de aceite y agua, que puede filtrar los residuos automáticamente. Esto no solo extiende de manera efectiva el ciclo de uso del aceite de cocina, sino que también ahorra hasta un 50% de aceite de cocina y un 40% de consumo de electricidad, reduciendo significativamente los costos de producción.

El equipo está equipado con un sistema automático de control de temperatura para garantizar una fritura uniforme y una calidad estable de los ingredientes. Soporta tanto calefacción eléctrica como calefacción a carbón para satisfacer las necesidades de diferentes entornos de producción.

Ya sea una planta de procesamiento de cacahuetes o una planta de producción de alimentos, esta freidora es la opción ideal para ayudarle a mejorar fácilmente la eficiencia de producción y la calidad de los alimentos.

Aplicaciones de máquinas para freír alimentos.

La freidora de alimentos es ideal para la industria procesadora de alimentos, restaurantes de comida rápida, tiendas de pollo frito, pastelerías y más. Aquí hay una breve lista de varios tipos de alimentos que se pueden preparar:

• Frutos secos: habas, guisantes, cacahuetes, piñones.
• Snacks inflados: popurrí, patatas chips.
• Artículos de pasta: orejas de gato, pasteles de concha, rosquillas, sachima, popurrí.
• Platos de carne: pastel de carne, muslos de pollo.
• Mariscos: corvina amarilla, vieiras.
• Productos de soya: tofu seco, hojaldres de tofu y otros.

Principio de funcionamiento de la freidora de maní.

• Método de calefacción: el equipo utiliza electricidad o gas como fuente de calor para calentar el tanque de aceite, de modo que la temperatura del aceite aumente gradualmente hasta alcanzar la temperatura necesaria para freír los ingredientes.
• Mezcla automática: el sistema de transmisión interno impulsa el dispositivo de mezcla para girar hacia arriba y hacia abajo. Los ingredientes se calientan de manera uniforme en el aceite, evitando la fritura localizada o el calentamiento desigual.
• Freír uniformemente: cuando la temperatura del aceite alcanza el valor establecido, añade los ingredientes. La función de agitación asegura que todos los ingredientes se frían de manera uniforme, mejorando el sabor y la calidad de los productos fritos.
• Separación de residuos: los residuos generados durante la fritura se hunden automáticamente al fondo. Esto previene de manera efectiva la degradación de la calidad del aceite y prolonga la vida útil del aceite de cocina.
• Estructura de separación de aceite y agua: adoptando tecnología avanzada de separación de aceite y agua, los alimentos fritos flotan en la superficie del aceite, mientras que el agua y las impurezas se hunden al fondo, manteniendo el aceite limpio.
• Descarga automática: después de que se completa la fritura, el equipo puede separar automáticamente los ingredientes del aceite. Esto facilita la recolección de los productos terminados y mejora la eficiencia de producción.

Parámetros técnicos de la máquina freidora de alimentos

Ofrecemos máquinas de freír cacahuetes con calefacción eléctrica y de gas. Además, proporcionamos opciones basadas en la forma, con máquinas redondas y cuadradas disponibles. La elección depende en última instancia del sitio del cliente y de su preferencia personal.

Freidora redonda calentada por gas

Modelo	TZ-RG1000	TZ-RG1200	TZ-RG1500
Tamaño (mm)	1450x1200x1700	1650x1400x1700	1950x1600x1700
Potencia de descarga (kw)	0.75	0.75	1.1
Poder de agitación (kw)	0.75	0.75	1.5
Poder de calefacción	100000kilocaloría	200000kilocaloría	200000kilocaloría
Tamaño de la zona de fritura (mm)	1000×350	1200×350	1500×350

Freidora de alimentos comercial calentada eléctricamente redonda

Modelo	TZ-RE1000	TZ-RE1200	TZ-RE1500
Tamaño (mm)	1250x1200x1700	1450x1400x1700	1750x1700x1700
Potencia de descarga (kw)	0.75	0.75	1.5
Poder de agitación (kw)	0.75	1.1	1.5
Tamaño de la zona de fritura (mm)	1000×350	1200×350	1500×350

Freidora eléctrica cuadrada

Modelo	TZ-SE1000	TZ-SE1500	TZ-SE2000
Tamaño (mm)	1400x1100x1700	1900x1100x1700	2400x1100x1700
Potencia de descarga (kw)	0.75	0.75	1.5
Potencia de calefacción (kilovatios)	40	60	90
Tamaño de la zona de fritura (mm)	1200×800	1500×800	2000×800

Freidora cuadrada con calefacción a gas

Modelo	TZ-SG1000	TZ-SG1500	TZ-SG2000
Tamaño (mm)	1400x1500x1700	1900x1500x1700	2400x1500x1700
Potencia de descarga (kw)	0.75	0.75	1.5
Poder de calefacción	100000kilocaloría	200000kilocaloría	200000kilocaloría
Tamaño de la zona de fritura (mm)	1200×800	1500×800	2000×800

Arriba están los parámetros técnicos de 4 máquinas de fritura. Si necesitas una máquina de fritura de cacahuetes de alta calidad, no dudes en contactarnos en cualquier momento.

Aspectos destacados de la máquina de freír cacahuetes

• El mecanismo de agitación incorporado puede girar continuamente los ingredientes, de modo que los cacahuetes y otros materiales se calienten de manera uniforme, evitando eficazmente el fenómeno de la pasta en la olla y el fondo pegajoso.
• La máquina de freír cacahuetes está equipada con una función de control de temperatura inteligente. Cuando la temperatura del aceite alcanza el límite superior establecido, el calentador eléctrico o el quemador dejarán de calentar automáticamente para mantener la mejor temperatura de fritura.
• Equipado con un dispositivo eléctrico de elevación y descarga, el material se descarga automáticamente después de que se completa la fritura, lo que reduce en gran medida la intensidad laboral y mejora la eficiencia del trabajo.
• El cuerpo está hecho de acero inoxidable 304, con alta resistencia, resistencia a la corrosión, fácil de limpiar, cumpliendo con los estándares de salud para el procesamiento de alimentos.
• Adoptando algodón de preservación de calor de silicato de aluminio, con un buen rendimiento de preservación de calor, puede bloquear efectivamente el calor, reducir la pérdida de calor, ahorrar electricidad y costos de combustible.

¿Cómo preparar maní antes de freírlo?

1. Seleccione maní crudo y fresco.
2. Retire las cáscaras y la piel de los cacahuetes. Para esta tarea pueden resultar útiles una máquina peladora de maní y una máquina peladora de maní de tipo húmedo.
3. Enjuague y seque los cacahuetes después del procesamiento.
4. Precalienta la freidora a unos 175°C. Puedes utilizar un termómetro para asegurarte de que el aceite esté a la temperatura adecuada.
5. Agrega los maní al aceite caliente.
6. Fríelos hasta que adquieran un color dorado o marrón oscuro, según tu preferencia. Esto suele tardar entre 10 y 15 minutos.
7. Una vez hecho esto, vierte los cacahuetes fritos para que se enfríen. Además, es importante regularmente mantenga su freidora de maní para asegurar su longevidad.

¿Dónde comprar freidora automática?

Con más de 20 años de experiencia en la fabricación de maquinaria, ofrecemos no sólo máquinas de alta calidad para freír maní sino también máquinas descascaradoras de maní, máquinas de maní tostado, y equipo para hacer mantequilla de maní, entre otras opciones. Si necesita alguna maní maquinaria, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.