Máquina comercial de fritura de amendoim Fritadeira de alimentos em aço inoxidável

A máquina de fritar amendoim é um equipamento de fritura comercial amplamente utilizado para uma vasta gama de produtos alimentares, como nozes, alimentos expandidos, produtos de massa, carne, frutos do mar e produtos de soja.

Adota uma tecnologia avançada de mistura de óleo e água, que pode filtrar o resíduo automaticamente. Isso não só estende efetivamente o ciclo de uso do óleo de cozinha, mas também economiza até 50% do óleo de cozinha e 40% do consumo de eletricidade, reduzindo significativamente os custos de produção.

O equipamento está equipado com um sistema automático de controle de temperatura para garantir uma fritura uniforme e qualidade estável dos ingredientes. Ele suporta tanto aquecimento elétrico quanto aquecimento a carvão para atender às necessidades de diferentes ambientes de produção.

Seja uma fábrica de processamento de amendoim ou uma fábrica de produção de alimentos, esta fritadeira é a escolha ideal para ajudá-lo a melhorar facilmente a eficiência da produção e a qualidade dos alimentos.

Aplicações da máquina de fritar alimentos

A fritadeira de alimentos é ideal para a indústria de processamento de alimentos, restaurantes de fast food, lojas de frango frito, confeitarias e muito mais. Aqui está uma breve lista de vários tipos de alimentos que podem ser preparados:

• Nozes: favas, ervilhas, amendoins, pinhões.
• Salgadinhos tufados: potpourri, batata frita.
• Itens de massa: orelhas de gato, bolos de casca, donuts, sachima, potpourri.
• Pratos de carne: bolo de carne, coxas de frango.
• Frutos do mar: corvina amarela, vieiras.
• Produtos de soja: tofu seco, folhados de tofu e outros.

Princípio de funcionamento da máquina de fritar amendoins

• Método de aquecimento: o equipamento utiliza eletricidade ou gás como fonte de calor para aquecer o tanque de óleo, de modo que a temperatura do óleo aumente gradualmente até atingir a temperatura necessária para fritar ingredientes.
• Mistura automática: o sistema de transmissão interno aciona o dispositivo de mistura para girar para cima e para baixo. Os ingredientes são aquecidos uniformemente no óleo, evitando fritura localizada ou aquecimento desigual.
• Fritura uniforme: quando a temperatura do óleo atinge o valor definido, adicione os ingredientes. A função de agitação garante que todos os ingredientes sejam fritos uniformemente, melhorando o sabor e a qualidade dos produtos fritos.
• Separação de resíduos: os resíduos gerados durante a fritura afundam automaticamente no fundo. Isso previne efetivamente a deterioração da qualidade do óleo e prolonga a vida útil do óleo de cozinha.
• Estrutura de separação óleo-água: adotando tecnologia avançada de separação óleo-água, os alimentos fritos flutuam na superfície do óleo, enquanto a água e as impurezas afundam no fundo, mantendo o óleo limpo.
• Descarregamento automático: após a fritura estar concluída, o equipamento pode separar automaticamente os ingredientes do óleo. Isso facilita a coleta dos produtos acabados e melhora a eficiência da produção.

Parâmetros técnicos da máquina fritadeira de alimentos

Oferecemos máquinas de fritar amendoim com aquecimento elétrico e a gás. Além disso, disponibilizamos opções com base na forma, com máquinas redondas e quadradas disponíveis. A escolha depende, em última análise, do local do cliente e da preferência pessoal.

Máquina fritadeira redonda aquecida a gás

Modelo	TZ-RG1000	TZ-RG1200	TZ-RG1500
Tamanho (mm)	1450x1200x1700	1650x1400x1700	1950x1600x1700
Potência de descarga (kw)	0.75	0.75	1.1
Potência de agitação (kw)	0.75	0.75	1.5
Potência de aquecimento	100.000 quilocalorias	200.000 quilocalorias	200.000 quilocalorias
Tamanho da zona de fritura (mm)	1000×350	1200×350	1500×350

Máquina fritadeira alimentar comercial redonda aquecida eletricamente

Modelo	TZ-RE1000	TZ-RE1200	TZ-RE1500
Tamanho (mm)	1250x1200x1700	1450x1400x1700	1750x1700x1700
Potência de descarga (kw)	0.75	0.75	1.5
Potência de agitação (kw)	0.75	1.1	1.5
Tamanho da zona de fritura (mm)	1000×350	1200×350	1500×350

Máquina fritadeira quadrada aquecida eletricamente

Modelo	TZ-SE1000	TZ-SE1500	TZ-SE2000
Tamanho (mm)	1400x1100x1700	1900x1100x1700	2400x1100x1700
Potência de descarga (kw)	0.75	0.75	1.5
Potência de aquecimento (kw)	40	60	90
Tamanho da zona de fritura (mm)	1200×800	1500×800	2.000×800

Máquina fritadeira quadrada aquecida a gás

Modelo	TZ-SG1000	TZ-SG1500	TZ-SG2000
Tamanho (mm)	1400x1500x1700	1900x1500x1700	2400x1500x1700
Potência de descarga (kw)	0.75	0.75	1.5
Potência de aquecimento	100.000 quilocalorias	200.000 quilocalorias	200.000 quilocalorias
Tamanho da zona de fritura (mm)	1200×800	1500×800	2.000×800

Acima estão os parâmetros técnicos de 4 máquinas de fritura. Se precisar de uma máquina de fritar amendoins de alta qualidade, sinta-se à vontade para nos contactar a qualquer momento.

Destaques da máquina de fritar amendoins

• O mecanismo de agitação embutido pode girar continuamente os ingredientes, de modo que os amendoins e outros materiais sejam aquecidos de maneira uniforme, prevenindo efetivamente o fenômeno de pasta no fundo da panela e de grudar.
• A máquina de fritar amendoim está equipada com uma função de controle de temperatura inteligente. Quando a temperatura do óleo atinge o limite superior definido, o aquecedor elétrico ou queimador para de aquecer automaticamente para manter a melhor temperatura de fritura.
• Equipado com dispositivo elétrico de elevação e descarga, o material é descarregado automaticamente após a fritura ser concluída, o que reduz significativamente a intensidade do trabalho e melhora a eficiência operacional.
• O corpo é feito de aço inoxidável 304, com alta resistência, resistência à corrosão, fácil de limpar, em conformidade com os padrões de saúde para processamento de alimentos.
• Adotando algodão de preservação de calor de silicato de alumínio, com bom desempenho de preservação de calor, pode efetivamente reter o calor, reduzir a perda de calor, economizar eletricidade e custos de combustível.

Como preparar amendoins antes de fritar?

1. Selecione amendoins crus frescos.
2. Retire as cascas e cascas dos amendoins. Uma máquina para descascar amendoim e uma máquina para descascar amendoim do tipo úmido podem ser úteis para esta tarefa.
3. Enxágue e seque os amendoins após o processamento.
4. Pré-aqueça a fritadeira a cerca de 175°C. Você pode usar um termômetro para garantir que o óleo esteja na temperatura certa.
5. Adicione o amendoim ao óleo quente.
6. Frite até atingirem a cor marrom dourado ou marrom escuro, dependendo da sua preferência. Isso geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos.
7. Quando terminar, retire os amendoins fritos para arrefecer. Adicionalmente, é importante manter regularmente a sua máquina de fritar amendoins para garantir a sua longevidade.

Onde comprar máquina fritadeira automática?

Com mais de 20 anos de experiência na fabricação de máquinas, oferecemos não apenas máquinas de alta qualidade para fritar amendoins, mas também máquinas descascadoras de amendoins, máquinas de amendoins torrados e equipamentos para fazer manteiga de amendoim, entre outras opções. Se necessitar de qualquer maquinaria para amendoins, não hesite em contactar-nos.